2018 Leroy Savigny-les-Beaune
12,168.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
2018 Leroy Savigny-lès-Beaune är en Bourgogne-rödvin med den där sällsynta kombinationen av precision, djup och diskret lyx som gjort Domaine Leroy legendariskt. Här möter du en vinmakning i absolut toppklass, där små volymer, biodynamiskt arbete och minutiös selektering skapar en vinupplevelse som är lika eftertraktad som respektad.
Smakprofil
I glaset väntar en elegant och nyanserad röd Bourgogne med klar, livfull färg och stor transparens. Doften brukar röra sig mellan röda bär, körsbär, viol, skogsbädd, kryddor och en subtil jordighet, med en fin mineralisk ton som ger extra definition.
Smaken är silkeslen men samtidigt koncentrerad, med frisk syra, finstämda tanniner och en lång, harmonisk eftersmak. Vinet har den klassiska Bourgogne-profilen där finess går före kraft, och 2018 års generösa frukt gör att det sannolikt kan utvecklas väl i flera år, med potential att vinna ännu större komplexitet vid lagring.
Vinifiering
Druvorna kommer från Savigny-lès-Beaune i Bourgogne, där Leroys biodynamiska arbetssätt syftar till att uttrycka terroirens renhet och balans. Skörden sker manuellt, följt av mycket strikt sortering för att endast de friskaste och mest mogna druvorna ska användas. Vinifikationen sker med inhemska jäststammar och med stor försiktighet för att bevara druvans och platsens naturliga karaktär.
Mat & Servering
Servera gärna till anka, kyckling med skogssvamp, kalv, rostade rotfrukter eller mildare hårdostar som comté. Temperaturen bör ligga runt 15–17 °C för att lyfta fram vinets elegans och frukt, och en kort dekantering på 30–60 minuter kan vara klok om vinet dricks ungt.
Producent
Domaine Leroy är ett av Bourgognes mest mytomspunna namn, med rötter i Maison Leroy från slutet av 1800-talet och dagens domaine grundat av Lalou Bize-Leroy 1988. Hon är en ikon i regionen och en pionjär inom biodynamisk vinodling, känd för sin kompromisslösa kvalitetstänk och sin förmåga att skapa några av världens mest eftertraktade viner. Med mycket små volymer och en stark regional identitet har Leroy blivit ett referensnamn för samlare och Bourgogne-entusiaster världen över.
Produktinformation
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
