2018 Jim Barry The Armagh Shiraz

2018 Jim Barry The Armagh Shiraz är flaggskeppet från Jim Barry och en av Clare Valleys mest ikoniska premiumviner. Här får du en 100 % Shiraz från en enda vingård med gamla stockar, hög belägenhet och en stil som kombinerar mogen intensitet med imponerande friskhet.

Smakprofil
Vinet har en djup, tät färg och ett uttryck som direkt signalerar koncentration och kraft. Doften bjuder på mörka bär, framför allt björnbär, tillsammans med eukalyptus, kryddor och en tydlig köttig, nästan köttbuljongliknande ton som ger extra djup. På gommen är det generöst och nästan syltigt i attacken, men avslutas med fin syra, mjuka tanniner och ett rent, fräscht slut. 2018 års mogna frukt och balanserade syra ger ett vin med mycket lång lagringspotential, där komplexiteten lär utvecklas fint under många år.

Vinifiering
Armagh kommer från en enda vingård i Clare Valley i South Australia, planterad 1968 på en nordvästlig sluttning cirka 400 meter över havet. Jordarna består av sand och grus, vilket bidrar till god dränering och hjälper stockarna att ge små, smakintensiva druvor. Skörden skedde under sju dagar mellan den 5 och 11 mars, efter en växtsäsong som präglades av varm, torr väderlek och gynnsamma förhållanden för jämn mognad och frisk syra.

Mat & Servering
Det här är ett vin som gör sig bäst till kraftigare rätter som lammstek, oxfilé, vilt, grillad entrecôte eller långkok med djup smak. Servera gärna vid 16–18 °C och låt vinet gärna luftas eller dekanteras i 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Jim Barry Wines är ett av de mest betydelsefulla namnen i Clare Valley och var den första producenten som på allvar etablerade vinodling och vinproduktion i området. Familjen Barry har byggt upp ett starkt rykte för eleganta, lagringsdugliga viner med tydlig regional identitet, och The Armagh är deras mest hyllade premiumvin. Vinet har fått toppbetyg av flera internationella kritiker, vilket ytterligare bekräftar dess status som en av Australiens stora Shiraz-viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.