2018 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline

E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2018 är en av Rhône-dalens mest eftertraktade ikonviner och en av de mest eleganta uttrycken för Côte-Rôtie. Vinet kommer från Guigals berömda La La-koncept, där små, mycket selekterade parceller ger viner med stor precision, djup och lagringspotential. Här möts kraft och finess i en stil som har gjort La Mouline till en modern klassiker.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk och nästan glansig färg med stor visuell koncentration. Doften är förförisk och komplex, med toner av svarta körsbär, björnbär, viol, blåbär, peppar, läder, lakrits och subtila inslag av rök, blommor och fat. På gommen är det silkeslent men samtidigt intensivt, med mogna tanniner, frisk syra och ett långt, nyanserat avslut där frukt, kryddighet och mineralitet samspelar. 2018 års årgång har alla förutsättningar att utvecklas vackert under lång tid och kan med fördel lagras i många år, gärna flera decennier under optimala förhållanden.

Vinifiering
La Mouline kommer från en liten, brant sluttning i Côte-Rôtie, där skiffer, gnejs och granit bidrar till vinets djupa mineralitet och eleganta struktur. Druvorna skördas för hand med stor noggrannhet, vilket är avgörande på de kuperade terrasserna i norra Rhône. Vinifikationen präglas av Guigals klassiska precision med lång maceration och lagring på små ekfat, där en del nya fat används för att bygga komplexitet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Det här är ett vin som förtjänar mat med både djup och textur, exempelvis lammfilé, vilt, anklever, anka med bärsås eller långlagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets parfym och elegans. Dekantering rekommenderas, särskilt i yngre skede, gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna.

Producent
Familjen Guigal har sedan 1946 varit en av de mest inflytelserika producenterna i Rhône och har satt Côte-Rôtie på den internationella vinkartan. Under ledning av Marcel Guigal och senare även familjen i nästa generation har producenten blivit känd för kompromisslös kvalitet, lagringsdugliga viner och ikoniska cuvéer som La Mouline, La Turque och La Landonne. Guigal räknas i dag som ett av regionens mest respekterade namn, med en imponerande rad utmärkelser och en stark position bland samlare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.