2018 Château Beau-Sejour Becot Saint-Émilion Grand Cru

Château Beau-Séjour Bécot 2018 är en klassisk Saint-Émilion Grand Cru med precis den kombination av elegans, djup och lagringspotential som gjort slottet eftertraktat i Bordeaux. Här möts mogen Merlot med Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon i en vinprofil som redan nu lockar, men som också har kraft nog att utvecklas i mer än 25 år.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät rubinröd färg. Doften är generös och sensuell med toner av boysenbär, hallon, bakade plommon och chokladöverdragna körsbär, fint kompletterat av stjärnanis, torkade provensalska örter och lavendel. Smaken är medelfyllig till fyllig med mjuka, parfymiga lager av mörk frukt och en för Saint-Émilion typisk, elegant struktur. Vinet känns fortfarande lite återhållsamt i sin ungdom, men med några års lagring blir det sannolikt betydligt mer uttrycksfullt och komplext. Lagringspotentialen är mycket god, minst 25 år eller mer under rätt förhållanden.

Vinifiering
Vinet är en blend av 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc och 5 % Cabernet Sauvignon från Saint-Émilion i Bordeaux, där kalk- och lerjordar bidrar med både djup och fräschör. Druvorna skördas med noggrann selektering för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen är inriktad på att bevara fruktens aromatik, struktur och balans i den färdiga cuvéen.

Mat & Servering
Servera gärna till oxfilé, lammstek, entrecôte, anka eller svamprätter med rik smakbild, gärna med smöriga eller örtiga tillbehör. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och vinet tjänar på att dekanteras i 1–2 timmar när det är ungt för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château Beau-Séjour Bécot är ett välrenommerat slott i Saint-Émilion med stark förankring i områdets klassiska vintradition. Egendomen har länge varit känd för att producera eleganta och lagringsdugliga viner, och räknas i dag som en av de mer respekterade adresserna i appellationen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.