2018 Champagne Louis Roederer Brut Nature

Champagne Louis Roederer Brut Nature 2018 är en ren och kompromisslös tolkning av Champagne, skapad utan dosage för att låta årgången och terroiren tala helt fritt. Vinet kombinerar Louis Roederers precision och hantverk med en modern, mineraldriven stil som har gjort Brut Nature till en av husets mest uttrycksfulla cuvéer.

Smakprofil
I glaset visar den en ljus gyllene färg med fin, livlig mousse. Doften är elegant och nyanserad med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor, brioche och en tydlig kritig mineralitet. Smaken är torr, spänstig och mycket fokuserad, med frisk syra, exakt frukt och en lång, salinitet präglad avslutning. Den orökta och rena stilen ger vinet ett närmast skulpterat uttryck, och 2018 års generositet bidrar med något rundare frukt än i svalare årgångar. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Louis Roederer arbetar med noggrant utvalda lägen i Champagne och ett starkt fokus på hållbar odling och detaljerad selektering i vingårdarna. Brut Nature bygger på noggrann skörd av druvor med hög friskhet och balans, följt av vinifiering som syftar till att bevara så mycket renhet, struktur och terroiruttryck som möjligt. Avsaknaden av dosage gör produktionen extra krävande, eftersom balansen måste komma enbart från råmaterialet och vinmakningen.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, till ostron, sashimi, råa skaldjur, ceviche eller lättare rätter med eleganta såser. Det fungerar också mycket bra till tempura, lagrade hårdostar eller rätter med tydlig sälta och frisk syra. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men vinet tjänar på att få andas kort i glaset.

Producent
Louis Roederer är ett av Champagnes mest respekterade familjehus och har en lång historia av att förena tradition med innovation. Huset är särskilt känt för sin precision, sina egna vingårdar och sin starka position i regionen, där man gång på gång har levererat viner av hög klass och tydlig identitet. Louis Roederer är även internationellt uppskattat för sin förmåga att skapa både eleganta prestigeviner och mer terroirdrivna cuvéer med stor personlighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.