
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
11,721.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Bartolo Mascarello Barolo Magnum 2018 är en klassisk och eftertraktad Barolo i generös magnumformat, skapad av ett av appellationens mest respekterade namn. Vinet speglar husets traditionsenliga stil och är ett tydligt uttryck för Nebbiolos elegans, struktur och lagringsförmåga.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, granatröd färg med ljus kant, typiskt för Nebbiolo. Doften är nyanserad och klassisk med toner av rosor, körsbär, lakrits, tjära, torkade örter och subtila kryddor, följt av en mineralisk nerv.
Smaken är rak, silkig och samtidigt stramt byggd, med finstämda tanniner, hög syra och lång, energisk eftersmak. Magnumformatet bidrar till en långsammare utveckling och gör att vinet har mycket god lagringspotential, där komplexiteten kan växa under många år.
Vinifiering
Vinet kommer från Barolo i Piemonte, där kalkrika märgel- och lerjordar ger Nebbiolo dess karakteristiska balans mellan aromatik, syra och tanninstruktur. Bartolo Mascarello arbetar enligt en traditionell filosofi med fokus på tydligt ursprung och klassisk uttryckskraft, och druvorna skördas för hand när de nått optimal mognad. Vinifieringen sker med respekt för den gamla stilens metodik, med lång jästkontakt och efterföljande lagring som syftar till att bevara vinets renhet och struktur.
Mat & Servering
Passar utmärkt till rätter med djup och sälta som långkokt oxkind, vilt, tryffelpasta eller lagrade hårdostar. Serveras helst vid 16–18 °C och vinner ofta på att dekanteras varsamt, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.
Producent
Bartolo Mascarello är ett av de mest ikoniska namnen i Barolo och förknippas med en kompromisslös, traditionell vinmakning. Familjen har genom generationer blivit en symbol för autenticitet och kvalitet i regionen, och huset har fått stor respekt för sin konsekventa stil och sitt starka hantverksfokus.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Bartolo Mascarello |
| Årgång | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Barolo |
| Druva | Nebbiolo |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation