2018 Artadi Vina El Pison

2018 Artadi Viña El Pisón är en av Riojas mest eftertraktade vingårdsbuteljeringar – en vin som förenar precision, kraft och stor elegans i samma glas. Från den lilla, historiska parcellen i Laguardia kommer en vin med tydlig identitet, låg produktion och en närmast kultförklarad status bland samlare och entusiaster.

Smakprofil
Vinet har en djup, tät färg med ungdomlig lyster. Doften är mycket uttrycksfull och komplext lager på lager med viol, aromatiska örter, mörk frukt, balsamiska toner, kryddiga inslag och en fin brödighet som ger extra djup. Smaken är silkeslen men samtidigt stram och exakt, med raffinerade tanniner, stor balans och en lång, ren avslutning. Det här är en vinupplevelse som redan visar stor komplexitet, men som samtidigt har tydlig lagringspotential och sannolikt kommer att utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Viña El Pisón kommer från en 2,4 hektar stor vingård i Laguardia, planterad 1945, där läget, solexponeringen och jordmånen skapar exceptionella förutsättningar. Parcellen har en amfiteaterliknande form med varierande jordar av kalksten, lera, sandsten samt djupare lager av kalksten och silt, vilket bidrar till vinets precision och minerala ryggrad. Druvorna skördas från gamla stockar med mycket låga skördeuttag, följt av 24–48 timmars kall maceration och jäsning med naturlig jäst på ekfat i 10–12 dagar, där musten trampas två gånger dagligen. Därefter mognar vinet nio månader på franska ekfat.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter med tydlig smak och fin textur, som lammfilé, oxfilé, confiterad anka, vilt, svamprätter eller lagrade hårdostar. Vinet mår bra av luft, så dekantering rekommenderas gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp de mer aromatiska och komplexa lagren.

Producent
Artadi har fått stor betydelse i Rioja genom sitt moderna och kompromisslösa synsätt på vinmakning. När Juan Carlos López omformade det tidigare kooperativet till en självständig bodega blev producenten snabbt en föregångare i regionen, bland annat genom låga skördeuttag, tidig buteljering och fokus på terroir framför traditionell klassificering. I dag fortsätter familjen, med sonen Carlos, att förvalta ett arv som gett Artadi internationellt anseende och flera av Spaniens mest hyllade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.