Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2017 Quintarelli Veneto Alzero Cabernet
2017 Quintarelli Veneto Alzero Cabernet är ett av de mest eftertraktade och koncentrerade vinerna från Veneto, framställt av en av Italiens mest my...
Årgång
2017
Druva
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alc.
16,00 %
Storlek
750 ml
4,494.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 3 kvar i lager!
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
2017 Quintarelli Veneto Alzero Cabernet är ett av de mest eftertraktade och koncentrerade vinerna från Veneto, framställt av en av Italiens mest mytomspunna producenter. Med sin djupa komplexitet, generösa struktur och exceptionella lagringspotential är det här ett vin för samlare och entusiaster som söker något utöver det vanliga.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg som signalerar både kraft och koncentration. Doften är intensiv och nyanserad, med mörka bär, plommon, körsbär, torkade örter, ceder, tobak, kakao och subtila toner av vanilj och kryddor.
Smaken är fyllig, sammetslen och mycket djup, med rik frukt, väl integrerade tanniner och en frisk syra som ger balans åt den generösa stilen. Eftersmaken är lång och komplex, med inslag av mörka körsbär, lakrits, kryddor och ett lätt jordigt djup. Vinet har mycket stor lagringspotential och kan utvecklas vackert under många årtionden.
Vinifiering
Alzero kommer från Veneto och produceras av Quintarelli med den minutiösa precision som gjort huset berömt. Druvorna kommer från noggrant utvalda lägen och hanteras med stor omsorg, där tradition och hantverk står i centrum. Vinifikationen präglas av långsam, klassisk metodik och en lagring som syftar till att bygga struktur, djup och elegans snarare än att bara maximera kraft.
Mat & Servering
Servera gärna till långkokt oxkind, vilt, lammstek eller rätter med tryffel och svamp. Vinet gör sig också utmärkt till lagrade hårdostar. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet avnjuts ungt.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Quintarelli |
| Årgång | 2017 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholhalt | 16,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation