2017 Bruno Giacosa Barolo Falletto

Bruno Giacosa Barolo Falletto 2017 är en av de där vinerna som tydligt visar varför Giacosa-namnet räknas bland Barolos mest respekterade. Här möts Serralunga d’Albas kraft och struktur med en ovanligt finstämd elegans, i en årgång som ger både djup och precision. Det är ett vin med stark personlig prägel och tydlig historisk tyngd från ett av Piemonte’s mest ikoniska namn.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät rubinröd färg som antyder både koncentration och lagringspotential. Doften är nyanserad och klassisk Nebbiolo, med röda körsbär, björnbär, krossad sten, järnmalm, grillade örter och blå blommor som långsamt öppnar sig i glaset. Smaken är kraftfull men samtidigt överraskande lättfotad, med stor täthet, stram energi och väl integrerade tanniner. Frukten är mogen och generös, men hålls i schack av Barolos karakteristiska syra och mineralitet. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att vinna ytterligare komplexitet under många år framöver.

Vinifiering
Barolo Falletto kommer från Bruno Giacosas egendom Azienda Agricola Falletto, med parceller spridda över bland annat Serralunga d’Alba, La Morra och Barbaresco. Serralunga-delen bidrar med struktur, djup och intensitet, medan vinifieringen och mognaden i Neive sker med stor omsorg enligt den traditionella stil som Giacosa är känd för. Hela processen, från vingård till buteljering, håller en tydligt hantverksmässig nivå med fokus på endast toppkvalitet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som trivs bäst med smakrika rätter som långkokt kalv, tryffelrisotto, vilt, svamprätter eller klassisk piemontesisk mat som tajarin med ragù. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet vinner ofta på att dekanteras varsamt i 1–2 timmar, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Bruno Giacosa var en av Piemonte’s mest legendariska vinmakare och tillhör den lilla skara producenter som satte en nästan oöverträffad standard för Barolo och Barbaresco. Familjens vintradition sträcker sig över tre generationer, och Giacosa var känd för sin kompromisslösa kvalitetsfilosofi och sin lojalitet till traditionella metoder. Hans namn har blivit en garanti för stor vinmakarkonst, och hans viner är eftertraktade samlarobjekt världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.