2016 Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru

2016 Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade röda viner, med en kombination av precision, djup och klassisk Grand Cru-karaktär. Chambertin är en historisk vingård med starkt renommé, och i Jacques Prieurs händer får den en uttrycksfull stil som förenar elegans med kraft.

Smakprofil
I glaset väntar en tät, rubinröd färg med nyanser som antyder både ungdom och mognadspotential. Doften är komplex och förförisk med inslag av mörka körsbär, hallon, viol, skogsbär, kryddor, jordiga toner och en diskret mineralitet. Smaken är koncentrerad men samtidigt finstämd, med silkeslena tanniner, frisk syra och ett långt, nyanserat avslut. Vinet har en tydlig lagringskapacitet och kan utvecklas vackert under många år, där de fruktiga tonerna gradvis övergår i mer tertiära aromer av skog, svamp, läder och torkade kryddor.

Vinifiering
Chambertin Grand Cru ligger i hjärtat av Côte de Nuits i Bourgogne, på välrenommerade sluttningar med kalkrik jordmån som ger vinet dess struktur, mineralitet och elegans. Druvorna skördas normalt för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifikationen sker med stor precision för att bevara terroirens tydliga avtryck. Jacques Prieur är känt för sitt fokus på klassiska Bourgogne-viner där ursprung och balans står i centrum. Produktionen präglas av varsam hantering i både vingård och källare, med målet att skapa viner som uttrycker platsens identitet så rent och elegant som möjligt.

Mat & Servering
Det här är ett vin som förtjänar mat med både djup och finess, exempelvis ankbröst, vildfågel, kalv, svamprätter eller lammsadel med örtiga tillbehör. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram både doft och struktur, och överväg att dekantera vinet en timme eller två före servering, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Domaine Jacques Prieur har en stark position i Bourgogne och är särskilt respekterat för sin breda portfölj av prestigefyllda lägen i regionen. Vinhuset har byggt sitt rykte på kvalitet, konsekvens och en tydlig vilja att lyfta fram Bourgognes stora terroirer. Bland samlare och Bourgogneälskare är producenten uppskattad för sina ambitiösa och lagringsdugliga viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.