2016 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage

2016 Champagne Moët & Chandon Grand Vintage är husets uttryck för en enskild årgång, skapad endast när skörden håller tillräckligt hög klass. Det här är en elegant och komplex champagne från hjärtat av Champagne, med tydlig personlighet och den prestige som följer med Moët & Chandons långa historia i regionen.

Smakprofil
I glaset visar den en ljus gyllene ton med fin, ihållande mousse. Doften är nyanserad och frisk med inslag av citrus, vita blommor, stenfrukt, brioche och subtila nötiga toner som ger djup och elegans. Smaken är frisk och precis med fin balans mellan frukt, syra och den krämiga textur som årgångschampagne ofta bjuder på. Avslutet är långt och harmoniskt med mineralitet och lätt rostade nyanser. Den kan njutas nu för sin energi och finess, men har också god lagringspotential för den som vill följa utvecklingen över tid.

Vinifiering
Druvorna kommer från Champagne, där kalkrika jordar och svala förhållanden skapar idealiska förutsättningar för friskhet och komplexitet. Som Grand Vintage produceras vinet endast i utvalda år, med noggrant urval av druvor och traditionell framställning enligt champagnemetoden. Jäsning och lagring på jästfällning bidrar till vinets struktur, djup och fina mousse.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Den passar utmärkt till skaldjur, ostron, sashimi, eleganta fiskrätter eller kyckling med krämig sås, och fungerar även fint som aperitif. Dekantering rekommenderas inte för champagne, men vinet vinner på att få lufta några minuter i glaset efter öppning.

Producent
Moët & Chandon är ett av Champagnes mest välkända och historiska hus, grundat på 1700-talet och starkt förknippat med lyx, firande och klassisk champagestil. Huset har en central position i regionen och är känt för sin konsekventa kvalitet och för att skapa uttrycksfulla årgångschampagner som lyfter fram både terroir och årgångens karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.