2016 Camille Giroud Charmes-Chambertin Grand Cru

2016 Camille Giroud Charmes-Chambertin Grand Cru är en klassisk Bourgogne i det mer prestigefyllda segmentet, skapad för dig som söker djup, precision och lagringsduglig elegans. Vinet kommer från den ansedda Grand Cru-läget Charmes-Chambertin i Gevrey-Chambertin, där kalkrik lerjord och gynnsam exponering ger Pinot Noir av stor finess och komplexitet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en rik, djup purpurröd färg. Doften är nyanserad och inbjudande, med mogna svarta bär som björnbär och svarta körsbär, fint inramade av florala toner och en diskret kryddighet. Smaken är fyllig men samtidigt elegant, med silkeslena tanniner, pigg syra och en lång, harmonisk avslutning. Här finns en fin balans mellan frukt, struktur och friskhet, och vinet har mycket god lagringspotential — det kommer att vinna ytterligare komplexitet och djup med några år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Charmes-Chambertin Grand Cru i Côte de Nuits, ett av Bourgognes mest välrenommerade lägen för Pinot Noir. Jordmånen består främst av kalkhaltig lerjord, och den sydöstliga exponeringen bidrar till optimal mognad och bevarad friskhet. Vinifieringen hos Camille Giroud syftar till att uttrycka terroirens särprägel med precision och respekt för årgångens karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna till lammstek, anka med fruktiga tillbehör eller smakrika viltanrättningar. Vinet passar också utmärkt till hårdostar som Comté. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en varsam dekantering kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt för att öppna upp aromerna.

Producent
Maison Camille Giroud grundades 1865 i Beaune och har länge varit ett välkänt namn i Bourgogne för traditionella viner med god lagringsförmåga. Under 1990-talet utvecklades huset ytterligare genom större fokus på egna marker och ett brett urval appellationer, från bynivå till Grand Cru. I dag är Camille Giroud uppskattat för sin förmåga att spegla Bourgognes olika terroirer med autenticitet, kvalitet och tydlig regional identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.