2016 Bartolo Mascarello Barolo Magnum

2016 Bartolo Mascarello Barolo Magnum är en av de där flaskorna som får samlare och Barolo-älskare att stanna upp. Här möts klassisk nebbiolo från hjärtat av Barolo med producentens traditionsbundna stil, i ett magnumformat som ger extra lagringsro och större utvecklingspotential. Bartolo Mascarello är dessutom ett av de mest respekterade namnen i regionens historia, vilket ger vinet ytterligare tyngd och prestige.

Smakprofil
I glaset kan vinet förväntas visa den ljusa rubinröda färg som är typisk för nebbiolo, med en nyans som successivt går mot tegeltoner med åren. Doften brukar vara nyanserad och elegant med körsbär, rosor, torkade örter, lakrits, läder och subtila jordiga toner, ofta med en stram mineralitet i bakgrunden. Smaken är sannolikt strukturerad, energi­fylld och finessrik, med tydliga tanniner, frisk syra och en lång, precis avslutning. 2016 är en årgång som ofta ger balans och klassisk definition i Barolo, och i magnumformat har vinet utmärkt potential att utvecklas långsamt och harmoniskt över många år.

Vinifiering
Barolo är ett av Italiens mest berömda terroirområden, där kalkhaltiga lerjordar och varierande exponeringar ger nebbiolo sin kombination av kraft, parfym och struktur. Bartolo Mascarello är känd för sin traditionella vinmakning, där fokus ligger på långsam mognad och ett uttryck som låter ursprung och druva tala tydligt. För detaljer om skörd och exakt vinifiering för denna årgång finns inte tillräckligt med underlag här, men producentens stil präglas historiskt av klassisk, traditionell Barolo-produktion.

Mat & Servering
Servera gärna till långkokt kalv, oxkind, tryffelrisotto, svamprätter eller lagrade hårdostar som passar vinets struktur och syra. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och ett yngre vin som detta mår ofta bra av dekantering flera timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Bartolo Mascarello är en av de mest ikoniska producenternas i Barolo och starkt förknippad med den traditionella skolans filosofi. Familjen har under lång tid varit en referenspunkt för viner som prioriterar autenticitet, lagringsduglighet och tydligt ursprung framför modernisering. Producenten har fått stor respekt både i Italien och internationellt för sin konsekventa kvalitet och sin roll i att bevara Barolos klassiska stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.