
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
5,183.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Château Angélus 2015 är en kraftfull och elegant Saint-Émilion med tät frukt, stor komplexitet och en struktur byggd för lång lagring. Årgången gjordes när egendomen hade den högsta klassificeringen Premier Grand Cru Classé A, en position som speglade dess långa betydelse i Bordeaux.
Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg. Doften bjuder på mörka körsbär, svarta vinbär och plommon, med nyanser av viol, kryddor och diskret rostad ek. Smaken är koncentrerad och sammetslen, med mogen frukt, väl integrerade tanniner och en lång, elegant avslutning.
2015 års årgång har god lagringspotential och kan utvecklas vidare under många år. Med tiden väntas frukten få sällskap av mer komplexa toner av läder, tobak och jord.
Vinifiering
Château Angélus vingårdar ligger på sluttningar och kalkstensjordar i Saint-Émilion, där kalksten och lera bidrar med både struktur och djup. Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant före vinifieringen. Enligt uppgifter om årgången består blandningen av Merlot och Cabernet Franc; Cabernet Sauvignon anges ibland i produktinformationen, men ingår inte i den kända blandningen för 2015.
Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C till lamm, oxfilé, långkok eller vilt, gärna med svamp och örter. Vinet mår bra av att luftas: dekantera omkring 1–2 timmar före servering, särskilt om det dricks ungt.
Producent
Château Angélus är en familjeägd egendom med rötter i Saint-Émilion och har fått sitt namn efter kyrkklockorna som kunde höras från vingårdarna. Slottet är en av appellationens mest välkända producenter och har länge varit uppskattat för viner som förenar Merlots fyllighet med Cabernet Francs aromatiska karaktär. Egendomen klassificerades som Premier Grand Cru Classé A 2012 och lämnade klassificeringssystemet 2022.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Angélus |
| Årgång | 2015 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation