2014 Château Ausone Magnum

2014 Château Ausone Magnum är en av de stora adresserna i Saint-Émilion, här i ett generöst magnumformat som ger vinet extra lagringsro och utvecklingspotential. Kombinationen av klassisk Bordeaux-elegans, koncentration och precision gör det till ett samlarvin med tydlig prestige och lång historia.

Smakprofil
I glaset väntar en djupt rubinröd färg med tät kärna och ungdomlig lyster. Doften är ofta komplex och nyanserad med mörka bär, plommon, viol, ceder, grafit, kryddor och en diskret mineralitet som är typisk för de bästa lägena i Saint-Émilion. På paletten brukar Château Ausone visa stor energi, silkiga tanniner och en fin balans mellan frukt, friskhet och struktur. Vinet är byggt för lång utveckling och kan utvecklas vackert under många år, där magnumformatet ytterligare förlänger lagringspotentialen.

Vinifiering
Château Ausone ligger på kalkstenssluttningarna i Saint-Émilion, där den magra jordmånen och det gynnsamma mikroklimatet bidrar till viner med tydlig mineralitet, djup och precision. Skörden sker normalt selektivt för att bara de bästa druvorna ska tas in, och vinifikationen präglas av noggrann extraktion och traditionellt hantverk med fokus på balans snarare än tyngd.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, entrecôte, oxkind, anka eller rätter med svamp och tryffel som kan möta vinets struktur och aromdjup. En serveringstemperatur runt 16–18 °C är lämplig, och en försiktig dekantering kan vara klokt om vinet är ungt eller om det ska avnjutas i sin tidiga utveckling.

Producent
Château Ausone är en av de mest legendariska egendomarna i Bordeaux och räknas till Saint-Émilions allra främsta namn. Slottet har ett starkt historiskt arv och är känt för sina små produktioner, höga kvalitetskrav och viner som ofta räknas bland regionens mest eftertraktade.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.