2013 Ma'd Moser Tokaji Aszu 6 Puttonyos MM555

2013 Ma’d Moser Tokaji Aszú 6 Puttonyos MM555 är en klassisk ungersk dessertvinsspecialitet i ett koncentrerat och elegant uttryck. Här får du den historiska Tokaj-stilen med djup sötma, frisk syra och den typiska komplexiteten som gjort vinerna från Tokaj världsberömda i århundraden.

Smakprofil
Vinet brukar visa en gyllene till bärnstensfärgad ton med stor lyster. Doften är ofta generös och nyanserad med toner av honung, torkad aprikos, citrusmarmelad, saffran, nötter och ibland lätt örtiga eller mineraliska inslag. Smaken är rik och sammetslen men hålls elegant av en tydlig syra som balanserar sötman. Här kan man vänta sig lager på lager av torkad frukt, apelsinskal, mandel och kryddor, med en lång, ihållande eftersmak. 2013 års vin har god lagringspotential och kan utvecklas ytterligare under många år i källaren.

Vinifiering
Tokaj är ett av världens mest berömda vinområden för ädelsöta viner, där det svala klimatet och de vulkaniska jordarna skapar goda förutsättningar för ädelröta. Aszú-druvorna skördas för hand i små selekterade omgångar, vilket är avgörande för vinets koncentration och balans. 6 puttonyos markerar en hög sötma och intensitet i den traditionella Tokaj-skalan, och vinifieringen sker med fokus på att bevara friskhet, aromdjup och struktur.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till foie gras, blåmögelost, fruktbaserade desserter, bakverk med nötter eller som ett elegant avslut på måltiden utan mat. Det behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna luftas kort före servering om man vill öppna upp aromerna.

Producent
Ma’d Moser arbetar i den ungerska Tokaj-traditionen, där hantverk och urval står i centrum. Producenten förknippas med viner som lyfter fram regionens klassiska stil med precision, sötma och friskhet i fin balans. Med årgång 2013 i ett 6 Puttonyos-uttryck visar huset prov på den typ av kvalitetsfokuserad produktion som gjort Tokaj till en av de mest respekterade dessertvinsregionerna i världen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.