2011 Casa Ferreirinha Barca Velha Douro Magnum

2011 Casa Ferreirinha Barca Velha är en av Portugals mest eftertraktade rödviner och ett namn som bär stor tyngd i Douro. Vinet är känt för sin sällsynta release, sin djupa koncentration och sitt tydliga ursprung i Casa Ferreirinhas långa historia – ett hus som i över ett halvt sekel har satt standarden för stilla toppvin från regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med imponerande djup. Doften är komplex och lager på lager, med mogna mörka körsbär, plommon, björnbär, viol, ceder, örter och en diskret rökig mineralitet från Douros skifferjordar, fint invävt med eleganta toner från ekfaten. Smaken är kraftfull men välbalanserad, med frisk syra, mogna tanniner och en lång, koncentrerad finish. Den visar både struktur och precision, med mycket mörk frukt, kryddighet och en nästan grafitliknande mineralitet. 2011 är redan imponerande, men har också tydlig lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
Barca Velha kommer från Douro, där vinrankorna växer på branta sluttningar med stenig skifferjord och i olika exponeringar och höjdlägen. Druvorna till 2011 års cuvée utgörs av Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz och Tinto Cão, odlade i integrerad produktion för att bevara både kvalitet och balans i frukten. Vinet har jästs och lagrats på fransk ek i cirka 18 månader, vilket har gett struktur och finess utan att dominera frukten. Kombinationen av gammal vintradition, noggrant urval från de bästa lägena och en lång, varsam lagring är central för Barca Velhas uttryck.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C till smakrika rätter som lammstek, vilt, entrecôte, oxkind eller långkok med djupa såser. Vinet passar också utmärkt till lagrade hårdostar. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om flaskan är ung eller om du vill öppna upp vinets komplexitet fullt ut.

Producent
Casa Ferreirinha är ett av de mest betydelsefulla namnen i Douro och har en historia som sträcker sig mer än 270 år tillbaka. Namnet hedrar Dona Antónia Ferreira, den legendariska 1800-talsprofilen känd som ”Ferreirinha”, som spelade en avgörande roll för regionens vinutveckling. Barca Velha lanserades 1952 och blev den första stilla toppvinen från Douro, vilket gav Casa Ferreirinha en ikonisk position i portugisisk vinvärld. I dag fortsätter huset att vara en referenspunkt för kvalitet, med ett starkt arv och en modern vinmakning som leds av Luís Sottomayor.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.