2006 Champagne Charles Heidsieck Brut Blanc de Blancs Blanc des Millénaires

2006 Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires är en av husets mest eftertraktade prestigeviner – en renodlad Blanc de Blancs som visar vad Chardonnay kan prestera på absolut toppnivå i Champagne. Med sin långlagrade elegans, komplexitet och tydliga mineralitet är den skapad för den som söker en champagne med både precision och djup.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med fin, ihållande mousse. Doften är nyanserad och utvecklas elegant i glaset med toner av citrus, vita blommor, rostat bröd, mandel, brioche och subtil kritig mineralitet. Smaken är kraftfull men samtidigt finmejslad, med frisk syra, krämig textur och lager på lager av citron, grapefrukt, gul stenfrukt och rostade nötter. Avslutningen är lång, torr och mineraldriven. Vinet har god lagringspotential och kan fortsätta utvecklas vackert under flera år.

Vinifiering
Blanc des Millénaires görs uteslutande av Chardonnay från utvalda lägen i Champagne, där kalkrik jordmån bidrar till vinets spänst, renhet och salta mineralton. Druvorna skördas för hand för att säkerställa hög kvalitet, och produktionen präglas av lång mognad på jästfällningen, vilket ger extra djup, krämighet och komplexitet.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till ostron, hummer, pilgrimsmusslor, kyckling i krämig sås, finare fiskrätter eller lagrade hårdostar. Det behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel få luftas kort i glaset för att öppna upp de mer utvecklade aromerna.

Producent
Charles Heidsieck är ett av Champagnes mest respekterade hus, känt för sin generösa stil, sina långlagrade viner och sin förmåga att kombinera kraft med elegans. Huset har byggt upp ett starkt rykte genom sina högklassiga cuvéer och räknas i dag till regionens mest ikoniska producenter, särskilt uppskattat av champagneälskare som söker djup och karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.