
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
26,928.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2002 Champagne Louis Roederer Cristal Rosé Vinothèque är en av husets mest exklusiva cuvéer – en mogen och ytterst begränsad utgåva av den ikoniska Cristal Rosé, framtagen för samlare som söker både djup och precision. Årgång 2002 räknas dessutom som en av de stora i Champagne, vilket ger vinet extra historisk tyngd och lagringsstatus.
Smakprofil
I glaset framträder en elegant, ljus hallonrosa färg med fin och ihållande mousse. Doften är komplex och utvecklad med toner av röda bär, citruszest, rosenblad, brioche, mineral och subtila rostade nyanser.
Smaken är fokuserad och silkig med frisk syra, mogen frukt och en tydlig, kalkig mineralitet som ger struktur och längd. Här finns lager av jordgubbar, blodapelsin, mandel och lätt kryddighet, följt av ett långt, raffinerat avslut. Vinothèque-lagringen ger extra djup och mognad, men den har fortsatt god potential att utvecklas vidare under flera år.
Vinifiering
Cristal Rosé kommer från noggrant utvalda lägen i Champagne, där Roederer arbetar med stor precision för att skapa balans mellan frukt, friskhet och struktur. Vinothèque-utgåvan har lagrats länge under optimala förhållanden innan release, vilket ger vinet en mer utvecklad och nyanserad profil. Produktionen bygger på selekterad skörd och varsam vinifiering för att bevara druvornas renhet och vinets elegans.
Mat & Servering
Passar utmärkt till hummer, pilgrimsmusslor, finare skaldjursrätter, sashimi, ljus fågel eller anrättningar med lax och milda kryddor. Serveras gärna vid 8–10 °C. Vid denna typ av mogen Champagne är dekantering normalt inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.
Producent
Louis Roederer är ett av Champagnes mest anrika och respekterade hus, grundat 1776 och starkt förknippat med kvalitet, hantverk och långsiktighet. Huset har en särskild position i regionen tack vare sina egna vingårdar och sin konsekventa stil, och Cristal är en av dess mest berömda skapelser. Roederer har genom åren byggt upp ett rykte som en av de främsta producenterna av prestigechampagne i världen.
| Typ | Rosévin |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgång | 2002 |
| Land | Frankrike |
| Region | Champagne |
| Druva | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation