Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Frizzante Livei 2020

Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Frizzante Livei 2020 är en elegant och levande prosecco från hjärtat av Veneto. Prosecco Frizzante Livei utmärker sig med sin subtila, livliga mousse och friska, fruktiga karaktär, vilket gör den till en favorit bland vinälskare som söker något extra från Italiens mest älskade bubblor. Vinet återspeglar den rika proseccotraditionen i Valdobbiadene, ett område känt för sina exceptionellt högkvalitativa mousserande viner.

Smakprofil
I glaset har Livei 2020 en ljus halmgul färg med subtila, pärlande bubblor. Doften är intensiv och inbjudande med inslag av färska vita blommor, päron, grönt äpple och citrusfrukter. På paletten möts du av en frisk, fruktig smakprofil där saftiga päron, mogna äpplen och ett hint av citronzest dominerar. Moussen är mjuk och elegant och ger vinet en krämig textur utan att ta över fräschören. Eftersmaken är ren och uppfriskande med en lätt mineralsälta och välbalanserad syra, vilket ger ett härligt avslut. Detta vin utvecklas bäst under de första åren men kan lagras kort tid för den som uppskattar mognadstoner i prosecco.

Vinifiering
Valdobbiadene, beläget i regionen Veneto, erbjuder ett unikt terroir med sina branta sluttningar, mineralrika jordar och svala mikroklimat – idealiska för druvan Glera, som används till prosecco. Druvorna till Livei 2020 skördas för hand för att säkerställa att endast de bästa klasarna används. Vinet tillverkas enligt den traditionella Charmat-metoden där den andra jäsningen sker i trycktank för att bevara druvans friskhet och naturliga aromatik. Efter några månaders vila på jästfällningen tappas vinet varsamt på flaska, vilket bidrar till dess silkiga mousse och rena smaker.

Mat & Servering
Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Frizzante Livei 2020 är perfekt till lättare rätter såsom skaldjur, sushi, antipasti eller en klassisk italiensk bruschetta. Det passar även utmärkt som aperitif, särskilt vid festliga tillfällen. Servera väl kylt, omkring 6–8°C, för att bevara vinets fräschör. Vinet behöver inte dekanteras och bör avnjutas direkt efter öppning.

Producent
Azienda Agricola Zucchetto Paolo är ett familjeägt vinhus med lång tradition i Valdobbiadene och ett djupt engagemang för att skapa kvalitetsprosecco. Sedan starten har huset fått erkännande för sin kompromisslösa kvalitet och sitt hantverksmässiga fokus, där varje flaska speglar områdets unika terroir. Zucchetto är en respekterad producent såväl lokalt som internationellt och har bidragit till att sätta Valdobbiadene på vinkartan.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.