Zorah Heritage Sireni 2019

Zorah Heritage Sireni 2019 är en unik och uttrycksfull rödvin från Armenien – ett av världens äldsta vinländer. Gjord på den lokala druvan Sireni och den sällsynta Arati, erbjuder vinet en smakresa till hjärtat av Artsakh-regionen. Med dess tydliga ursprungskänsla och en historia som sträcker sig tusentals år tillbaka, bjuder detta vin på både tradition och nytänkande i varje klunk.

Smakprofil
I glaset visar Zorah Heritage Sireni 2019 en djup rubinröd färg med violetta reflektioner. Doften är generös, fylld av mörka bär såsom björnbär och körsbär, med tydliga inslag av kryddor, örter och svaga toner av lakrits och viol. Smaken är fyllig men samtidigt elegant, där mogna hallon, svarta vinbär och subtila lädertoner harmoniserar med friska syror och välbalanserade, silkeslena tanniner. Eftersmaken är lång och komplex med inslag av mineralitet från terroiren och en hint av svart peppar som dröjer sig kvar. Vinet har god lagringspotential och kommer utvecklas vackert under de närmsta 5–7 åren, där de eleganta aromerna och strukturen förfinas ytterligare.

Vinifiering
Druvorna till Zorah Heritage Sireni 2019 växer i det svala, högt belägna klimatet i Artsakh i Armenien, där jordarna är rika på kalksten och vulkanisk sten. Detta bidrar till vinets unika karaktär och eleganta mineralitet. Druvorna skördas för hand i små omgångar för att säkerställa den bästa kvaliteten och friskheten. Vinifieringen sker varsamt, ofta med traditionella metoder där en lång maceration extraherar både färg och arom. Vinet lagras delvis på ståltank och delvis på äldre fat för att framhäva druvans naturliga uttryck och bevara den friska syran. Resultatet är ett vin med stort djup och verklig regional identitet.

Mat & Servering
Zorah Heritage Sireni 2019 är ett mångsidigt matvin och passar utmärkt till lammrätter, grillat kött, mustiga grytor eller vegetarisk moussaka. Även hårdostar och smakrika charkuterier lyfter vinets frukt och kryddighet. Serveras optimalt vid 16–18°C och kan med fördel luftas 1–2 timmar innan servering för att öppna upp vinets komplexa aromer.

Producent
Zorah är en av Armeniens mest nyskapande och internationellt uppmärksammade producenter, grundad med målet att återuppväcka Armeniens stolta vinhistoria. Med fokus på lokala druvsorter och ekologiska metoder har Zorah snabbt gjort sig ett namn både på hemmaplan och internationellt. Vingården anses vara en banbrytande aktör i regionen och hyllas av kritiker världen över, både för sina innovativa viner och för att ge nytt liv åt Armeniens vintradition.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.