Williams & Humbert Ron Dos Maderas 5+5 Anos 0.7L

Williams & Humbert Ron Dos Maderas 5+5 Años är en komplex och elegant rom som föds i Karibien och fulländas i Jerez. Här möts kraften från tropisk rom från Barbados och Guyana med den förföriska sötman från spanska sherryfat. Resultatet är en fyllig, lagrad premiumrom med flera lager av smak – perfekt för dig som vill upptäcka något bortom det vanliga.

Smakprofil
I glaset visar Dos Maderas 5+5 en djupt bärnstensfärgad ton med mahognyinslag, som direkt skvallrar om lång fatlagring. Doften är intensiv och inbjudande med tydliga noter av torkad frukt, russin, fikon och dadlar, insvepta i toner av vanilj, karamell, bränt socker, mild tobak och en lätt nötighet från sherryfaten. I smaken är rommen rund, sammetslen och mycket smakrik. Den inleds med sötma från mörk kola, muscovadosocker och torkad frukt, följt av nyanser av kanel, kryddnejlika, kakao och rostat trä. Sherryfaten (särskilt Pedro Ximénez) bidrar med en rik, nästan vinös karaktär som balanserar rommens kraft och ger ett långt, mjukt och värmande avslut. Dos Maderas 5+5 dricks utmärkt nu, men kan utan problem lagras ytterligare några år i oöppnad flaska, då smakerna fortsätter att integreras.

Vinifiering
Dos Maderas PX 5+5 börjar sin resa i Karibien, där utvalda romdestillat från Barbados och Guyana – två av regionens mest respekterade ursprung – destilleras på bas av sockerrör. Rommen lagras först i minst fem år i tropiskt klimat, vilket ger en snabb och intensiv mognad. Därefter skeppas den till Williams & Humbert i Jerez i Spanien, där den genomgår en unik andra lagringsfas i fat som tidigare använts för sherry, framför allt söt Pedro Ximénez. Denna dubbla lagring, först i Karibien och sedan i klassiska sherryfat, ger rommen dess karakteristiska djup, komplexitet och rika, vinösa toner.

Mat & Servering
Dos Maderas 5+5 är idealisk som avec, serverad ren eller möjligen med en stor iskub för att öppna upp aromerna utan att späda för mycket. Servera den vid 16–18 °C för optimal doft- och smakupplevelse. Den passar utmärkt till mörk choklad, chokladdesserter, crème brûlée, karamellbaserade desserter, nötter eller en mild till medelfyllig cigarr. Vill du lyfta fram dess komplexitet rekommenderas att du låter den luftas i glaset några minuter, eller försiktigt dekantera den kort i en liten karaff innan servering.

Producent
Williams & Humbert är ett anrikt hus baserat i Jerez, Spanien, med rötter som sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet. De är framför allt kända som en av regionens klassiska sherryproducenter och har spelat en viktig roll i att sprida sherrykulturen internationellt. Med Dos Maderas-serien har de utnyttjat sitt djupa kunnande om fat och lagring för att skapa rom med en tydlig signatur från Jerez. Kombinationen av karibisk rom och spanska sherryfat har gett Williams & Humbert ett starkt renommé bland romentusiaster världen över, och Dos Maderas 5+5 räknas i dag som en av deras mest uppskattade buteljeringar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.