Weingut Friedrich Becker 'Heydenreich' Pinot Noir GG 2018

Weingut Friedrich Becker ’Heydenreich’ Pinot Noir GG 2018 är en kraftfull och samtidigt sällsynt elegant tolkning av Pinot Noir från en av regionens mest eftertraktade vingårdar. Här möts tysk precision och nästan burgundisk finess i ett vin som både talar till samlaren och den nyfikne finsmakaren. Som Grosses Gewächs är detta en toppklassad vingårdslägesvinning med tydlig terroirprägel och lång utvecklingskurva.

Smakprofil
I glaset framträder en tät, mörkt rubinröd färg som direkt signalerar koncentration och djup. Doften är intensiv och komplex med lager på lager av mörka bär – särskilt björnbär och körsbär – följt av toner av tobak, skogsbottensaromer, torkade örter och ett elegant stråk av mörk choklad samt fint integrerad ek. I munnen är vinet kraftfullt, strukturerat och samtidigt silkigt texturerat. Den mörka frukten dominerar först, med saftiga körsbär, björnbär och plommon, innan mer jordiga nyanser, krydda, kakao och subtil rökighet breder ut sig. Tanninerna är tydliga och bestämda men polerade, vilket ger vinet en imponerande ryggrad och stor lagringspotential. Syran är frisk och bär upp frukten på ett sätt som lovar utveckling under många år framöver. Detta är ett vin som redan nu bjuder på mycket, men som sannolikt kommer att vinna i komplexitet, finess och harmoni under åtminstone 10–15 år vid god lagring.

Vinifiering
Heydenreich är en förstklassig vingårdsläge med kalkstensklippor i undergrunden och tung, lerhaltig jord ovanpå – en kombination som ger både mineralitet, djup och kraft åt Pinot Noir. Läget ligger på gränsen mot Alsace och är högt uppskattat av vinodlare för sin förmåga att ge struktur och lagringsduglighet. Allt arbete i vingården sker för hand, och skördeuttaget hålls naturligt lågt för att maximera koncentration och druvkvalitet. Druvorna skördas omsorgsfullt och jäsningen sker under cirka tre veckor i öppna kärl, vilket ger god kontakt med skalen och fin extraktion av färg, aromer och tannin. Därefter får vinet mogna i cirka 18 månader på små tyska och franska ekfat, där eken noggrant doseras för att rama in frukten utan att dominera. Resultatet är en vinifiering som balanserar tradition och precision, med tydligt fokus på terroiruttryck.

Mat & Servering
Detta är ett utmärkt matvin för rätter med djup och intensitet. Prova det gärna till vilt som hjort eller rådjur, långbakad lammstek, ankbröst med körsbärs- eller bärsås, eller klassiska rustika rätter med svamp, rotfrukter och en skysås med lite rök eller örter. Det fungerar också mycket fint till kraftigare fågelrätter, briaserade rätter och lagrade hårdostar. Servera vid cirka 16–18 °C. Yngre flaskor mår bra av att karafferas 1–2 timmar före servering för att tanninerna ska rundas av och aromerna öppna upp; äldre flaskor kan kräva en något kortare luftning, mer med fokus på försiktig dekantering för att undvika fällning.

Producent
Weingut Friedrich Becker är en av de mest respekterade producenterna i Pfalz, inte minst kända för sina karaktärsfulla och lagringsdugliga Pinot Noir (Spätburgunder). Egendomen ligger i byn Schweigen, allra längst söderut i Pfalz, med många vingårdar som sträcker sig över gränsen in i Alsace – något som ger en unik kombination av tysk struktur och nästan burgundisk elegans. Under ledning av Friedrich Becker Jr har vineriet förstärkt sitt fokus på hantverk, låga skördeuttag, strikt selektering och terroirdrivna viner, ofta med en tydlig kalkstensprägel. Becker räknas idag till toppskiktet när det gäller tyska rödviner och har varit starkt bidragande till Tysklands renässans som förstklassig Pinot Noir-nation, med ett flertal höga betyg och erkännanden från internationell kritik.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.