Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2019

Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2019 är ett utsökt uttryck av Nebbiolo från Barolos hjärta – en vinupplevelse för den kräsne vinälskaren. Vinet utmärker sig med exceptionell djup, kraftfull frukt och silkeslena, men tydligt strukturerade tanniner. Rocche dell'Annunziata är känd som en av Barolos mest prestigefyllda vingårdar, och 2019 års årgång levererar både klass och subtilitet med Voerzios karaktäristiska precision.

Smakprofil
I glaset presenterar Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2019 en djupt rubinröd färg med granatröda nyanser som signalerar både ungdom och stor potential för utveckling. Arombilden är intensiv med nyanser av mogna körsbär, plommon, vilda rosor och en kryddighet som för tankarna till lakrits och subtila inslag av tobak och tryffel. Vid första smak är vinet generöst och koncentrerat, med fyllig fruktighet och en ryggrad av stadiga men integrerade tanniner. I jämförelse med Syskonet Cerequio är Rocche Annunziata både kraftfullare och mer robust, samtidigt som det bibehåller en elegant syra och välbalanserad struktur. Avslutet är långt, komplext och avrundas med läckra toner av mörka bär, örter och en antydan till mineralitet. Vinet har uttalad lagringspotential och kommer med stor sannolikhet att fortsätta utvecklas vackert de kommande 15–20 åren. Redan idag bjuder det på stor njutning för den som uppskattar struktur och djup i sin Barolo.

Vinifiering
Vingårdsläget Rocche dell’Annunziata ligger i La Morra, där kalkrika lerjordar och ett svalt mikroklimat bidrar till druvornas intensitet och elegans. Gamla, lågt belägna vinrankor ger låg avkastning men stor koncentration och komplexitet i druvorna. Skörden sker helt manuellt och endast de bästa druvklasarna väljs ut. Jäsningen sker traditionellt med lång skalkontakt, vilket ger vinet dess djupa färg och struktur. Vinet lagras därefter på en kombination av stora ekfat och franska barriquer under minst två år för att förfina tanninstrukturen utan att överrösta terroirets uttryck.

Mat & Servering
Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2019 är ett utmärkt sällskap till smakrika kötträtter som långkokt lamm, vilt eller en klassisk ossobuco. Även rätter med tryffel, svamp och lagrade hårdostar kompletterar vinets komplexitet. Servera vid 16–18°C och gärna dekantera minst en timme innan servering för att vinet ska öppna upp sina nyanser fullt ut.

Producent
Roberto Voerzio är en av Barolos mest respekterade producenter, känd för sitt minutiösa arbete i vingården och kompromisslösa fokus på kvalitet. Sedan starten på 1980-talet har Voerzio byggt ett rykte för eleganta, koncentrerade och långlivade viner, och hans Rocche dell’Annunziata tillhör regionens allra mest hyllade buteljeringar. Vingården drivs med stor respekt för hållbarhet och terroir, och Voerzios viner återfinns idag på några av världens mest ansedda restauranger och vinlistor.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.