Voerzio Barolo La Serra 2019

Voerzio Barolo La Serra 2019 är en hyllad årgång från Roberto Voerzios ikoniska portfölj – en sann representation av Barolos precision och elegans. Denna exklusiva nebbiolo visar tydligt producentens hantverksmässiga fokus och terroirens unika karaktär. La Serra-läget har varit omtalat i Barolos historia som en av regionens mest förnäma vingårdslägen, och vinet bjuder på en komplexitet som endast de allra bästa Barolos kan uppvisa.

Smakprofil
Vinet uppvisar en fantastisk rubinröd färg med subtila granatnyanser. Doften är intensiv och nyanserad, där toner av mogna körsbär, rosor och violer möter kryddiga inslag av lakrits, tjära och färsk tobak. Paletten är precis och elegant, med silkiga tanniner och en vital syra som balanseras av djupa körsbärs- och plommonnoter, inslag av krossade örter och en lätt järnmineralitet. Eftersmaken är lång och nyanserad med florala och kryddiga accenter som dröjer kvar, vilket vittnar om vinets exceptionella finess och dess potential för utveckling. Barolo La Serra 2019 har en lång lagringspotential och kommer fortsätta utvecklas och vinna i komplexitet under de kommande 15–20 åren.

Vinifiering
La Serra-vinodlingen ligger i högre, kalkrika och leriga jordar i hjärtat av La Morra, vilket bidrar till viner med särskilt eleganta tanniner och en märkbar mineralitet. Druvorna skördas för hand med extrem selektering och noggrannhet för att säkerställa att endast de bästa klasarna används. Efter avstjälkning jäser vinet i rostfria ståltankar med lång skalkontakt för maximal extraktion, följt av lagring i franska ekfat (både nya och använda) under cirka två år. Denna metod skapar ett vin med djup och struktur utan att maskera nebbiolons uttrycksfulla frukt.

Mat & Servering
Voerzio Barolo La Serra 2019 kommer bäst till sin rätt tillsammans med klassiska piemontesiska rätter som långkokt oxkind, tryffelrisotto eller stekta svampar, men även med vällagrade hårdostar och vilt. Servera mellan 16–18°C och låt gärna vinet luftas i en karaff minst en timme före servering för att framhäva dess aromatiska komplexitet och silkeslena struktur.

Producent
Roberto Voerzio är en av Barolos mest respekterade och visionära producenter, känd för sin kompromisslösa kvalitet och detaljfokuserade vinmakning. Sedan starten i början av 1980-talet har Voerzio etablerat sitt namn genom småskalig produktion och exceptionella lägesviner, där La Serra alltid varit en höjdpunkt. Vineriet är känt för sina låga skördeuttag och rigorösa urval, vilket resulterar i viner med djup, renhet och lagringsduglighet – egenskaper som gjort Voerzio till en ledstjärna i modern Barolo-produktion.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.