Vincent Cuiller Coteaux Champenois Blanc Chardonnay 2022

Vincent Cuillier Coteaux Champenois Blanc Chardonnay 2022 är en exklusiv torr vitvin från hjärtat av Champagne, skapad av en av regionens mest lovande vinmakare. Vinet är ett utmärkt exempel på hur Chardonnay-druvan uttrycker sig utanför de klassiska bubblorna – här får du ett stilla vin, elegant och särpräglat, fyllt av terroirens karaktär. Denna version av Coteaux Champenois bjuder på en modern tolkning av en klassisk stil med rötter djupt förankrade i Champagnes historia.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllengul färg med gröntonade reflektioner som vittnar om dess ungdom och fräschör. Doften är intensiv och nyanserad, fylld av vita blommor, färskt gult äpple, citrus och diskreta mineraltoner. Vid första smak får du en livlig syra, krispiga toner av citron och gröna äpplen, inslag av mandel och en elegant mineralitet som leder tankarna till kullarna i Champagne. Kroppen är silkeslen med en nyanserad komplexitet och ett långt, frisk avslut som bär tydliga spår av kalkrika jordar. Vinet har en fin lagringspotential på upp till 5–7 år, där de friska citrusnoterna gradvis utvecklas mot mer nötiga och brödiga toner.

Vinifiering
Champagnes unika kalkstensjordar och det svala klimatet präglar vinets karaktär med en vibrerande friskhet och mineralitet. Druvorna till denna Coteaux Champenois skördas för hand från utvalda parceller, där varje klase noggrant selekteras för optimal mognad och kvalitet. Vinifieringen sker med största möjliga varsamhet för att bevara druvans och terroirets uttryck. Musten jäser långsamt vid låg temperatur på rostfria ståltankar, och vinet får vila på sin jästfällning innan buteljering, vilket ger en extra dimension av textur och djup.

Mat & Servering
Servera vinet vid 10–12°C, gärna efter en kort dekantering för att öppna upp aromerna. Den friska syran och mineraliteten gör det till en perfekt följeslagare till ostron, skaldjur, pocherad fisk eller eleganta sallader med citrusdressing. Även krämiga rätter baserade på kyckling eller milda getostar passar utmärkt till vinets subtila karaktär.

Producent
Vincent Cuillier representerar den unga, dynamiska generationen av vinmakare i Champagne som vill lyfta fram regionens bredare potential. Familjen Cuillier har odlat vin i flera generationer och är särskilt känd för sin känsla för terroir och sin omsorg om både rankorna och miljön. Att satsa på Coteaux Champenois-stil är både djärvt och traditionsrikt, vilket gett Vincent rykte om sig att vara nytänkande samtidigt som han vördar Champagnes anrika vinmakartraditioner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.