Villiera Chenin Blanc 2024

Villiera Chenin Blanc 2024 är en sydafrikansk vitvin med tydlig personlighet och fin balans mellan frukt, friskhet och diskret fatkaraktär. Här får du Chenin Blanc i en generös stil där tropisk frukt, citrus och en lätt kryddighet möts i ett vin som både känns modernt och klassiskt för sin region.

Smakprofil
Vinet har en klar, fräsch gul färg med glimtar av ungdomlig livfullhet i glaset. Doften bjuder på ananas, guava och citrus, avrundat av en subtil ton av ekkryddor som ger extra djup utan att ta över. Smaken är rik och fyllig, men samtidigt uppfriskande och välbalanserad. Den långa eftersmaken lämnar ett rent och harmoniskt intryck, och vinets struktur antyder att det kan utvecklas fint under de närmaste åren, även om det redan nu är mycket tilltalande att dricka.

Vinifiering
Druvorna till detta vin kommer från Stellenbosch, ett av Sydafrikas mest välkända vinområden, där Chenin Blanc trivs särskilt bra i det varma men ofta svalkade klimatet. Efter skörd avstjälkas och krossas druvorna, varefter de ligger med skalen i cirka fyra timmar innan varsam pressning. Hälften av musten jäser i ekfat och tas sedan bort direkt efter avslutad jäsning, och vinet får därefter vila "sur lie" i två månader för att få mer textur och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till grillad fisk, skaldjur, kyckling med citron och örter eller rätter med asiatiska smaker och lite hetta. Vinet fungerar också fint till krämigare sallader och milda hårdostar. Ingen dekantering behövs.

Producent
Villiera Wine är en väletablerad producent i Stellenbosch med stark förankring i Sydafrikas moderna vinproduktion. Gården är särskilt uppskattad för sin kvalitet, sitt hållbarhetsfokus och sina välgjorda viner som tydligt speglar regionens potential. Villiera har genom åren byggt upp ett gott rykte för precisa, fruktiga och balanserade viner som ofta lyfts fram som mycket prisvärda i sin stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.