Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2023

Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2023 är en kraftfull och karaktärsfull vitvin från Tortona-kullarna i Piemonte – ett av Italiens mest spännande områden för vitviner just nu. Här får du ett uttryck av Timorasso i sin renaste form, buteljerad med hög alkoholhalt och imponerande koncentration. Vinet är skapat för dig som uppskattar vitviner med djup, struktur och tydlig terroir, långt bortom det lättsamma och förutsägbara. Den här cuvéen görs uteslutande på Timorasso och vinifieras helt i rostfritt stål för att bevara druvans rena, ursprungstypiska uttryck. Montecitorio‑läget är historiskt knutet till Tortona-sonen Carlo Mirabello – amiral, marinminister och pionjär inom radiokommunikation – och vinet bär på samma känsla av innovation och framåtanda som präglar familjen Massas arbete i området sedan 1879.

Smakprofil
I glaset visar Derthona Montecitorio en bländande halm- till strågyllene färg med tät lyster, som antyder både koncentration och mognadspotential. Doften är komplex och utvecklas kontinuerligt i glaset: inledningsvis toner av kanderad citrus och citronskal, därefter kakosmör, gul plommonfrukt, rostat bröd och en tydlig mineralitet som drar åt krita och sten. I munnen är vinet fylligt, strukturerat och överraskande kraftfullt, med 15 % alkohol som är väl inbäddad i frukten. Texturen är mjuk men samtidigt fast, med en tät, smakrik kärna. Smaken bjuder på kanderad citrus, mogen gul frukt, lätt nötighet och en tydligt salt, stenig mineralton som dröjer kvar länge i eftersmaken. Syran är frisk men inte aggressiv och balanserar vinets rikedom. Derthona Montecitorio har mycket god lagringspotential; 5–10 år från årgång är inget problem och vinet kommer då att utveckla ännu mer nötiga, honungstonade och komplexa aromer.

Vinifiering
Druvorna till Derthona Montecitorio kommer från branta kullar kring Tortona i sydöstra Piemonte, med kalkrika och mineraldrivna jordar som ger Timorasso sin karakteristiska struktur och sälta. Vingårdarna sköts omsorgsfullt med fokus på låga skördeuttag för att maximera koncentration och druvkvalitet. Skörden sker manuellt, rad för rad, så att endast fullt mogna, friska klasar hamnar i källaren. Vinifieringen sker enbart i rostfria ståltankar, utan ek, för att framhäva druvans och terroirets rena uttryck. Vinet jäser långsamt vid kontrollerad temperatur och får sedan vila på sin jästfällning under en tid, vilket bidrar till den krämiga texturen och de subtilt brödiga tonerna i doft och smak.

Mat & Servering
Det här är ett gastronomiskt vin som trivs bäst vid bordet. Prova det gärna till smakrika fisk- och skaldjursrätter, som grillad havsabborre, skaldjursrisotto eller halstrade pilgrimsmusslor med smör och citron. Det fungerar också utmärkt till vitvinsbaserade pastarätter, krämig risotto, ljusare rätter av kalv eller fläsk, samt lagrade hårdostar och medelintensiva kittostar. Servera vid cirka 10–12 °C för maximal nyansrikedom. En lätt karaffering 30–45 minuter före servering rekommenderas, särskilt när vinet är ungt, för att öppna upp de mer komplexa aromerna.

Producent
Vigneti Massa är en av de absolut tongivande producenterna i området Colli Tortonesi och ofta krediterad som den moderna Timorasso-druvans räddare och förkämpe. Familjegården har odlat vin sedan 1879, men det är framför allt under Walter Massas ledning som egendomen har fått internationell uppmärksamhet. Genom målmedvetet arbete med låga skördeuttag, noggrann vingårdsförvaltning och en tydlig tro på Timorassos potential har Vigneti Massa satt Tortona-kullarna på den kvalitetsmedvetna vinvärldens karta. Deras viner betraktas idag som referenser för druvan och regionen, och Montecitorio är ett tydligt exempel på husets ambition att kombinera tradition, platskänsla och modern precision i källaren.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.