Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2020

Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2020 är en elegant och fint nyanserad Barbaresco från ett av områdets mest respekterade namn. Här möter klassisk nebbiolo-karaktär en modern precision, med finessrik frukt, silkiga tanniner och ett tydligt ursprung från Roncaglie-vingården. Den begränsade produktionen om endast 6 100 flaskor gör detta till en eftertraktad flaska för både samlare och Barbaresco-älskare. Vinet utmärker sig genom sin kombination av ljus, saftig frukt, subtil ek och en imponerande balans mellan tannin och syra. Roncaglie är en historisk cru i Barbaresco, känd för att ge aromatiska, sofistikerade viner med god lagringspotential, och 2020 års årgång är inget undantag.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en klar, medeldjup granatröd färg med ljusröda reflexer – typisk för nebbiolo i sin ungdom. Doften är förföriskt aromatisk med toner av ljus ros, körsbär, röda vinbär och jordgubbstårta/’englemadskage’ som ger en subtil känsla av sötad bärfrukt. Under den inbjudande frukten finns ett lager av mineralitet och diskret kryddighet från faten, som integreras fint utan att ta över. På smaken är vinet raffinerat och precist, med en frukt som vecklar ut sig över gommen med mjuk men fokuserad intensitet. Röda bär – körsbär, jordgubbar och vinbär – samspelar med florala inslag och en lätt örtighet. Tanninerna är mogna, välpolerade och tydligt närvarande men aldrig kantiga, medan den friska syran ger struktur, energi och längd. Ekkryddan är mycket väl integrerad och stöttar snarare än dominerar, vilket resulterar i en harmonisk och väldisponerad avslutning. Detta är en Barbaresco med fin lagringspotential. Redan nu är den tillgänglig och njutbar efter luftning, men den kommer att utveckla större komplexitet, mer tertiära aromer (torkade blommor, läder, undervegetation) och en ännu mjukare tanninstruktur under de kommande 8–15 åren.

Vinifiering
Druvorna till Barbaresco Roncaglie Masseria kommer från cru-läget Roncaglie i Barbaresco, ett område präglat av kalkrika, leriga jordar och syd- till sydvästvända sluttningar som ger nebbiolo både aromatisk finess och god mognad. Klimatet är kontinentalt med tydliga årstider, dimmiga höstar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket hjälper druvorna att bevara sin friska syra och bidra till den karakteristiska elegansen. Skörden sker normalt för hand i små korgar för att säkerställa att endast friska, perfekt mogna druvor når källaren. Vinifieringen sker traditionellt med jäsning på ståltank och skalkontakt för att extrahera färg, tannin och aromer, följt av lagring på ekfat (ofta stora slavonska botti och/eller neutrala fat) där vinet får lugnt utvecklas och där ekkryddan integreras fint i frukten innan buteljering.

Mat & Servering
Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2020 passar utmärkt till finare kötträtter som kalvstek, långbakad lammsadel, côte de veau eller ljust vilt som rådjur. Den eleganta strukturen och den friska syran gör den också mycket väl lämpad till klassisk piemontesisk mat som tartare, svamprisotto, tryffelpasta, polenta med svamp eller rätter med lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano och äldre Pecorino. Servera vinet vid cirka 16–18 °C. Yngre Barbaresco vinner mycket på luftning: dekantera gärna i 1–2 timmar före servering för att tanninerna ska rundas av och de florala och kryddiga nyanserna ska öppna upp sig.

Producent
Vietti är en av de mest ansedda producenterna i Piemonte och har haft sitt säte i Castiglione Falletto, mitt i hjärtat av Langhe, i flera generationer. Vinhuset var tidigt ute med att lyfta fram enskilda vingårdslägen (cru) i Barolo och Barbaresco, något som bidrog till att definiera dagens kvalitetsbild i regionen. Genom en kombination av traditionell hantverksmässig vinframställning och noggrann vingårdsförvaltning har Vietti etablerat sig som en stilbildare för nebbiolo, med viner som ofta hyllas av internationell kritik. Deras arbete med att uttrycka terroir och årgång på ett rent och tydligt sätt har gjort namnet Vietti synonymt med kvalitet och autenticitet i Piemonte.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.