Vie di Romans Friulano Dolee 2024

Vie di Romans Friulano Dolee 2024 är en uttrycksfull vitvinstolkning av den klassiska friulanska druvan Friulano, från en av Friulis mest respekterade producenter. Här möts ren frukt, struktur och elegans i en stil som tydligt speglar områdets unika identitet och långa vintradition.

Smakprofil
Vinet har en ljus, klar halmgul färg med fin lyster. Doften är nyanserad och frisk med inslag av vita blommor, päron, gula äpplen, mandel och en lätt örtig ton som ger extra djup. Smaken är torr, medelfyllig och välbalanserad, där frukten ramas in av frisk syra och en mjukt mineralisk avslutning. Friulano är känt för sin diskreta men karaktärsfulla profil, och här finns både textur och längd. Vinet kan njutas ungt för sin livlighet, men har också potential att utvecklas positivt under några år och vinna mer komplexitet.

Vinifiering
Vie di Romans är beläget i Friuli-Venezia Giulia, ett område med grusiga jordar, god dränering och ett klimat där svalka från hav och berg hjälper till att bevara friskhet i druvorna. Druvorna skördas normalt för hand med noggrann selektering för att säkra hög kvalitet. Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvsortens rena aromer och textur, ofta med temperaturkontrollerad jäsning och noggrann lagring för att ge vinet balans och precision.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, krämiga pastarätter, risotto, ljusa kötträtter och milda ostar. Serveras bäst vid 10–12 °C. Ingen dekantering behövs, men vinet vinner ofta på att få luftas en kort stund i glaset.

Producent
Vie di Romans är en av de mest ansedda producenterna i Friuli och har byggt sitt rykte på att skapa vita viner med stor renhet, precision och lagringspotential. Vingården drivs med starkt fokus på kvalitet i både vingård och källare, och har blivit ett viktigt namn för regionens moderna vitvinsstil. Producenten är särskilt uppskattad för sin konsekventa nivå och förmåga att lyfta lokala druvsorter till hög internationell status.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.