Vezzoli Franciacorta Saten Brut

Vezzoli Franciacorta Saten Brut är en elegant mousserande vinupplevelse från hjärtat av Lombardiet, skapad för dig som söker något utöver det vanliga. Den utmärker sig genom sin särskilt mjuka mousse och fina krämighet – egenskaper som är typiska för Saten-stilen, exklusiv för Franciacorta. Vinet är gjort på 100% Chardonnay och uttrycker regionens tradition av att skapa Italiens främsta svar på champagne.

Smakprofil
I glaset framträder Vezzoli Franciacorta Saten Brut med en ljus, halmgul färg och subtila, ihållande bubblor. Doften är förförisk med inslag av vit persika, citrusblommor och en antydan av smörig brioche. Smaken är rund och silkeslen med toner av knäckigt äpple, rostat bröd och mandel, vilket övergår i en frisk, krämig avslutning av mineralitet och diskret sälta. Eftersmaken är lång och harmonisk, vilket vittnar om vinets välbalanserade struktur och fina syra. Detta vin har en god lagringspotential på 2-4 år, där dess mjuka mousse och komplexitet kan utvecklas ytterligare.

Vinifiering
Druvorna till detta vin odlas på de mineralrika kalkjordarna i Franciacorta, vilket ger karaktär och elegans till slutresultatet. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna väljs ut. Efter varsam pressning jäser vinet på låg temperatur för att bevara aromerna, innan det får genomgå den andra jäsningen på flaska enligt den klassiska metoden (metodo classico). Vinet vilar på sin jästfällning i minst 24 månader, vilket bidrar till dess krämiga textur och komplexitet.

Mat & Servering
Vezzoli Franciacorta Saten Brut är en mångsidig följeslagare till mat och passar särskilt bra till eleganta rätter av fisk och skaldjur, milda ostar eller en klassisk risotto med skogssvamp. Servera den väl kyld, gärna vid 8–10°C, och gärna efter en kort dekantering för att låta aromerna komma till sin fulla rätt.

Producent
Familjen Vezzoli har odlat vin i Franciacorta sedan generationer tillbaka och är idag en respekterad aktör i regionen. Deras dedikation till lokala traditioner och hantverksmässig vinframställning gör dem till en förebild inom mousserande viner. Vezzoli Giuseppe har under många år varit synonymt med passion och kvalitet – både i Italien och internationellt – och deras Saten Brut är ett utmärkt exempel på Franciacortas elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.