Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019

Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019 är ett ypperligt exempel på Nebbiolo-druvans elegans och kraft, hämtad från den anrika cru-vinmarken Gallina strax utanför Neive i Piemonte. Denna Riserva sticker ut genom sin otroliga djup, imponerande lagringspotential och ursprungstypiska struktur. Barbaresco från Gallina är berömda för sin finess och hållbarhet, och just 2019-årgången visar varför detta område är så eftertraktat bland vinälskare.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med subtila tegelstensnyanser som antyder utveckling. Doften är komplex och förförande, med inslag av kanderade körsbär, torkad ros, lakrits, viol och kryddig ceder. På gommen upplevs vinet som silkeslent men samtidigt kraftfullt, med stadiga, fina tanniner och en kärna av mogna röda bär, mineralitet och nyanser av läder och kryddor. Eftersmaken är lång, nyanserad och elegant med en touch av balsamiska toner. Denna Barbaresco Gallina Riserva har en imponerande lagringspotential och kommer fortsätta utvecklas och fördjupas under många år framöver.

Vinifiering
Gallina är en av de mest prestigefyllda cru-vinmarkerna i Neive, där rankorna är mellan 50 och 70 år gamla och växer på sydvända sluttningar. Jorden är rik på kalk och märgel, vilket bidrar till vinets struktur och elegans. Druvorna skördas för hand för att säkerställa absolut kvalitet. Vinifieringen sker traditionellt med lång maceration och jäsning för att extrahera maximal smak och komplexitet. Vinet lagras därefter lång tid på stora ekfat, och får en extra mognadstid på flaska innan lansering – allt för att skapa maximal balans och nyansrikedom.

Mat & Servering
Detta vin är en självklar följeslagare till eleganta kött- och viltanrättningar, såsom långkokt lamm, oxfilé eller grytor med tryffel och svamp. Prova även med mogna hårdostar från regionen. Serveras helst vid 16-18°C och för att låta smaken öppna sig fullt rekommenderas att dekantera vinet minst en timme före servering.

Producent
Ugo Lequio är en respekterad vinproducent i Piemonte-regionen med hjärta för tradition och autentisk terroir. Sedan mitten av 1980-talet har han byggt sitt rykte på småskalighet och en kompromisslös passion för Gallina–cru:ns unika uttryck. Ugo Lequio betraktas idag som en av de främsta uttolkarna av Barbaresco Gallina och har belönats med både internationella och italienska utmärkelser för sina eleganta och långlivade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.