Tramin Pinot Bianco 2025

Tramin Pinot Bianco 2025 är en stilren och uttrycksfull vitvin från Alto Adige DOC, där friskhet och elegans möts i perfekt balans. Här får du en 100 % Pinot Bianco med fin struktur, frisk syra och en diskret men karaktärsfull profil som tydligt speglar regionens svala klimat och kalkstensrika jordar. Cantina Tramin har lång tradition i området och har sedan slutet av 1800-talet varit en av de mest respekterade producenterna av bland annat Pinot Bianco.

Smakprofil
Vinet har en färg som går från gröngul till ljusgul, vilket signalerar dess ungdomliga friskhet. Doften bjuder på toner av hasselnöt, gröna blad och en ren, subtil mineralitet som ger ett elegant och nyanserat intryck. I smaken är Tramin Pinot Bianco 2025 välbalanserad med en fin kombination av fyllighet och livlig syra. Texturen är mjuk men ändå precis, med en frisk avslutning som gör vinet lätt att uppskatta både som aperitif och till mat. Det är ett vin som kan drickas ungt för sin fräschör, men som också har viss lagringspotential för den som vill följa dess utveckling under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från kalkstensjordar med inslag av lera och grus i Alto Adige, där de svala förhållandena bidrar till att bevara Pinot Blanc-druvans naturliga friskhet och elegans. Efter skörd transporteras druvorna direkt till små tankar i källaren och pressas omedelbart och varsamt för att bevara aromerna. Jäsningen sker i ståltank vid kontrollerad temperatur på 19°C utan malolaktisk jäsning, och vinet lagras därefter i små ståltankar för att bevara sin rena, friska stil.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets fräschör och fina balans. Det passar utmärkt till lätta fiskrätter, skaldjur, kyckling, risotto, sallader med örter samt milda ostar. Ingen dekantering behövs.

Producent
Cantina Tramin grundades 1898 och är i dag en av de mest betydelsefulla producenterna i Alto Adige. Vinhuset är särskilt känt för sina eleganta uttryck av Gewürztraminer och Pinot Bianco, och har byggt sitt rykte på kvalitet, precision och en tydlig känsla för områdets terroir. Med sin starka förankring i regionen har Cantina Tramin blivit en referenspunkt för moderna, högklassiga viner från Sydtyrolen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.