Torre dei Beati Pecorino Giocheremo con i Fiori 2025

Torre dei Beati Pecorino Giocheremo con i Fiori 2025 är en uttrycksfull och elegant vitvin med tydlig regional karaktär från Abruzzo. Vinet lyfter fram den återupptäckta druvan Pecorino på ett varsamt och autentiskt sätt, med frisk aromatik, fin mineralitet och en balanserad struktur som gör det både särpräglat och lätt att uppskatta.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften är fräsch och nyanserad, med florala inslag, citrus, vita stenfrukter och en subtil örtighet som ger extra djup utan att bli påträngande. Smaken är torr, livlig och välbalanserad, där syra, alkohol och mineralitet samspelar på ett fint sätt. Paletten präglas av frisk frukt, en lätt salt ton och en ren, precis avslutning. Vinet har potential att utvecklas fint under några år, men kan också njutas medan dess ungdomliga energi är som tydligast.

Vinifiering
Vinet kommer från noggrant utvalda vingårdar i Abruzzo, där Pecorino trivs i ett klimat som kombinerar sol, höjdskillnader och influenser från både berg och hav. Druvorna skördas selektivt för att bevara fräschör och kvalitet, och vinifieringen sker med traditionella, skonsamma metoder för att inte dölja druvans naturliga uttryck. Resultatet är en vinifikation som framhäver Pecorinos aromatiska komplexitet och tydliga, mineraldrivna profil.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, lättare pastarätter, risotto med örter eller färska getostar. Serveras bäst vid 8–10 °C. Ingen egentlig dekantering behövs, men gärna öppna flaskan strax före servering för att låta aromerna komma fram.

Producent
Torre dei Beati är en producent från Abruzzo som har gjort sig känd för att arbeta med stor respekt för ursprung, druva och tradition. Vinhuset har en stark förankring i regionens vinidentitet och är särskilt uppskattat för sina rena, terroirdrivna viner med tydlig personlighet. Med sitt fokus på kvalitet och varsam vinmakning har Torre dei Beati blivit ett namn att räkna med för den som söker genuina viner från Abruzzo.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.