Tommaso Bussola L'Errante Rosso 2017

Tommaso Bussola L'Errante Rosso 2017 är en storslagen rödvin från Venetos böljande kullar, skapad av den hyllade producenten Tommaso Bussola. Denna cuvée består av Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon och utmärker sig för sin kraftfulla struktur, eleganta frukt och välbalanserade fyllighet. Vinet är ett uttryck för det moderna Veneto och visar på producentens ambition att blanda internationella druvsorter med italiensk vintradition.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med violglans i kanten. Doften är rik och förförisk med inslag av mogna svarta vinbär, körsbär, plommon och subtila toner av mörk choklad, cederträ och torkade örter. På gommen är L'Errante Rosso kraftfull men mjuk, med läckra lager av mörka bär, lakrits och ett hint av kaffe och vanilj från fatlagringen. Syran är frisk och tanninerna silkeslena, vilket ger vinet en imponerande balans och elegans. Finalen är lång och ihållande, med ungdomlig spänst och fina kryddiga noter som dröjer sig kvar. Vinet har en tydlig lagringspotential och kommer att fortsätta utvecklas och fördjupas under minst 7–10 år efter skörden.

Vinifiering
Druvorna till denna cuvée växer i de bästa delarna av Bussolas vinmarker, där jordmånen kombinerar kalkhaltig lera och alluviala inslag som bidrar till vinets komplexitet och djup. Skörden sker omsorgsfullt för hand, där varje druvklase väljs ut för optimal mognad och kvalitet. Traditionella metoder kombineras med modern vinmakning — efter varsam pressning jäser vinet långsamt på temperaturkontrollerade ståltankar, följt av noggrant övervakad malolaktisk jäsning. Därefter lagras vinet på franska och slavonska ekfat, vilket ger den eleganta strukturen och den harmoniska balansen mellan frukt och ek.

Mat & Servering
Tommaso Bussola L'Errante Rosso 2017 är utmärkt till mustiga kötträtter som lammstek, långkokt oxkind eller grillad entrecôte med rosmarin. Den passar även till smakrika pastarätter och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18°C – gärna efter en halvtimmes dekantering för att få fram alla aromatiska nyanser och komplexitet.

Producent
Tommaso Bussola, baserad i Valpolicella-området i Veneto, har under de senaste decennierna etablerat sig som en av regionens mest innovativa och kvalitetsfokuserade vinmakare. Familjeegendomen startade under 1970-talet och drivs idag av Tommaso, vars passion och experimentlusta har förvandlat gården till en av Venotos mest respekterade producenter. Bussola är särskilt känd för sina djärva tolkningar av klassiska viner och för sin förmåga att balansera tradition med nytänkande, vilket har gett honom kultstatus bland italienska vinälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.