Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022

Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022 från Terroir al Límit är en uttrycksfull rödvin upplevelse som fångar hjärtat av Montsant i Katalonien. Vinet är framställt på 100% Grenache och speglar producentens passion för terroirdrivna viner med naturlig elegans. Denna årgång markerar ett fortsatt fokus på hållbarhet och traditionell vinmakning, vilket gör den till ett självklart val för den som söker äkta spansk hantverksvin.

Smakprofil
I glaset bjuder Montsant Negre 2022 på en djupt rubinröd färg med vackra purpurtoner. Doften är generöst fruktig med inslag av mogna röda bär, färska örter, viol och ett delikat stråk av kryddighet som lockar till första klunken. På paletten upplevs vinet elegant och välbalanserat, där Grenachens mjuka tanniner bär fram en saftig körsbärsfrukt, rödplommon och toner av lakrits, sten och örtagård. Den friska syran ger vinet en ren och levande karaktär, medan eftersmaken är lång och mineraldriven med subtila toner av medelhavsörter och ett lätt jordigt avslut. Montsant Negre 2022 är njutbar ung men har tillräcklig struktur för att utvecklas vackert under några år i källaren.

Vinifiering
Druvorna till detta vin skördas från utvalda vingårdslägen runt Montsant, där de gamla Grenache-stockarna växer i kalk- och lerrik jordmån med inslag av skiffer – ett terroir som bidrar till vinets eleganta karaktär och vibranta mineralkänsla. Terroir al Límit arbetar med hållbara och ekologiska metoder, där druvorna plockas varsamt för hand för att bevara kvaliteten. I vineriet sker en minimalistisk vinifiering med naturlig jäst och mycket låg intervention, vilket stärker uttrycket av plats och druvsort. Vinet lagras på neutrala fat för att bibehålla fruktens renhet och regionens särpräglade karaktär.

Mat & Servering
Montsant Negre 2022 är ett mångsidigt matvin som passar utmärkt till rätter av grillat lamm, rostade grönsaker, medelhavsinspirerade kötträtter samt smakrika ostar. Servera gärna vid 16-18°C för att framhäva frukt och friskhet. Vinet vinner på att luftas i en karaff i 30 minuter före servering för att öppna upp doft och smakpalett.

Producent
Terroir al Límit, grundat av Dominik Huber, är en av Montsants och Priorats mest välrenommerade producenter med en tydlig filosofi om att framhäva vinets ursprung och karaktär utan förskönande manipulation. Med fokus på ekologisk och biodynamisk odling har producenten snabbt vunnit en kultstatus bland vinälskare, och var tidigt ute med att lyfta fram Montsant som ett av Spaniens mest spännande vindistrikt. Idag är Terroir al Límit synonymt med terroirdrivna viner av högsta kvalitet och stor personlighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.