Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022

Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022 är en exklusiv rödvin från Tenuta delle Terre Nere, belägen på de majestätiska sluttningarna av vulkanen Etna i Sicilien. Detta vin utmärker sig genom sitt ursprung från den unika San Lorenzo-vinmarken, ett område känt för sina särskilt mineralrika, vulkaniska jordar. Med en historia som sträcker sig tillbaka till antik tid har Etna-viner blivit synonymt med elegans och komplexitet, och Terre Nere är en pionjär i att lyfta fram denna region internationellt.

Smakprofil
I glaset presenterar Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022 en djup, rubinröd färg med skimrande, granatröda nyanser. Doften är lockande och sofistikerad med lager av körsbär, vilda bär och rosor, insvept i subtila toner av örter, mineraler och rökt undervegetation. På paletten möts du av en finstämd balans mellan saftig frukt, livlig syra och en silkeslen men påtagligt närvarande tanninstruktur – ett signum för Nerello Mascalese-druvan. Smaker av röda bär, granatäpple och lakrits följs av en komplex hint av vulkanisk aska och smakfull kryddighet. Eftersmaken är utdragen, elegant och mineraldriven, med en lätt sälta och ungdomlig vitalitet som lovar fin utveckling under kommande år. Tack vare sin struktur och friskhet har detta vin en imponerande lagringspotential, där komplexiteten kommer fortsätta att fördjupas från några till flera decennier framöver.

Vinifiering
San Lorenzo är en av de mest omtalade 'contrade' på norra sluttningen av Etna, känd för sitt högt belägna och svala klimat, samt jordar rika på vulkanisk aska och småsten. Dessa förhållanden ger druvorna en unik friskhet och mineralitet. Druvorna handskördas noggrant för att bevara fruktens kvalitet, ofta i början av oktober då de har uppnått optimal mognad. Vinifieringen följer traditionella metoder för Etna Rosso: försiktig avstjälkning, lång maceration på skalen och jäsning på rostfria ståltankar innan vinet förs över till stora, neutrala ekfat för mognad. Denna varsamma hantering lyfter fram druvornas och terroirets karaktär, och ger vinet dess eleganta och nyanserade uttryck.

Mat & Servering
Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022 är en perfekt matchning till rätter med viltfågel, grillat lamm, svamprika pastarätter eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18°C, och dekantera vinet minst 1 timme före servering för att fullt ut uppleva dess doft- och smakrikedom.

Producent
Tenuta delle Terre Nere är ett av de mest respektade namnen på Etna och grundades av vinmakaren Marco de Grazia. Med pionjäranda har man satt Etna på världskartan genom att noggrant identifiera och vinifiera de bästa cru-lägena separat. Vingården har lovordats internationellt för sin hängivenhet till ekologisk odling och sina eleganta, terroir-drivna viner, vilket har bidragit till regionens renässans inom modern italiensk vinmakning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.