Terre della Rocca Romagna Sangiovese Superiore Il Graben del Trinzano 2022

Terre della Rocca Romagna Sangiovese Superiore Il Graben del Trinzano 2022 är ett elegant exempel på Sangiovese-druvans uttryck i hjärtat av Emilia-Romagna. Detta vin får ett extra års lagring jämfört med producentens andra Sangiovese-viner, vilket ger en djupare komplexitet och en harmonisk balans mellan frukt och struktur. Il Graben del Trinzano representerar både tradition och innovation, och förhöjer den klassiska italienska vinupplevelsen med sin särpräglade karaktär.

Smakprofil
I glaset visar vinet upp en klar, rubinröd färg med ungdomliga violetta toner. Doften är intensiv och inbjudande med inslag av mogna körsbär, röda plommon samt subtila toner av lakrits och en fin kryddighet från lagringen. På paletten hittar du saftiga röda bär, frisk syra och silkeslena tanniner, tillsammans med en underliggande örtighet och lätta ektoner. Eftersmaken är lång och elegant, med en touch av rostade fat som avrundar vinet och bjuder in till nästa klunk. Den extra lagringen ger inte bara komplexitet utan också ett vin med potential att utvecklas under flera år framöver för den som har tålamod.

Vinifiering
Il Graben del Trinzano kommer från noggrant utvalda vingårdar i Emilia-Romagna, där Sangiovese-druvan trivs i det soliga och väldränerade klimatet. Druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal mognad och kvalitet. Vinifieringen sker med traditionella metoder där fokus ligger på att bevara druvans fruktighet samtidigt som struktur och lagringspotential byggs upp. Vinet får sedan vila på fat i ytterligare ett år, vilket integrerar smakerna och tillför kryddiga och rostade nyanser.

Mat & Servering
Detta vin matchar utmärkt till italienska klassiker som pasta med ragù, grillade kötträtter, lamm eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid cirka 16–18°C för att framhäva vinets aromer och elegans. Lufta gärna vinet i karaff i 30 minuter före servering för en ännu mer nyanserad upplevelse.

Producent
Terre della Rocca är en passionerad producent i Emilia-Romagna, med ett starkt engagemang för regionens vintraditioner och druvsorter. Genom kvalitetsfokus och respekt för hantverket har de blivit uppskattade bland både lokala och internationella vinälskare. Deras Sangiovese-viner speglar det rika arvet från området och har uppmärksammats för sin balans mellan klassisk elegans och modern vinmakning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.