Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2023

Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2023 är en elegant Pinot Noir från Alto Adiges bergsterräng, där friskhet och mineralitet möter bärets fina frukt. Vinet förenar områdets särpräglade terroir med Cantina Terlanos långa tradition – kooperativet grundades 1893 och har blivit en av regionens mest uppskattade vinproducenter.

Smakprofil
Vinet har en klar, rubinröd färg. Doften är nyanserad med hallon, björnbär och smultron, tillsammans med diskreta kryddtoner och en aning flinta. Smaken är torr och välbalanserad, med fin frukt, tydlig mineralitet och en lång, komplex avslutning. Den välbyggda strukturen och friska karaktären ger vinet god lagringspotential. Det kan avnjutas ungt efter en stunds luftning, men bör också utvecklas fint under flera år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar på mellanhöjd i Terlano, med gynnsamma lägen och sandig, stenig jord som dränerar väl. Det svala bergsklimatet bidrar till att bevara druvornas friskhet och aromatiska precision. Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant. Efter avstjälkning jäser musten långsamt vid kontrollerad temperatur i ståltank, med varsam omrörning för att extrahera arom och färg. Den malolaktiska jäsningen rundar av strukturen, och vinet lagras sedan i tolv månader på träfat i olika storlekar innan den slutliga blandningen sätts samman.

Mat & Servering
Prova vinet till roastbiff, rådjursstek eller lagrade ostar. Servera vid cirka 14–16 °C för att låta frukten och mineraliteten komma till sin rätt. En halvtimmes luftning i karaff kan hjälpa vinet att öppna upp sig, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Cantina Terlano grundades 1893 och är ett kooperativ med säte i byn Terlano i Alto Adige. Producenten är känd för viner som tydligt speglar områdets bergiga ursprung och mineralrika jordar. Pinot Nero Monticol Riserva visar att husets fokus på precision och terroir också kommer till uttryck i eleganta, lagringsdugliga röda viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.