Tenuta Fertuna Toscana Rosso Pactio 2022

Tenuta Fertuna Toscana Rosso Pactio 2022 är en elegant tolkning av Maremma – där Sangiovese möter Cabernet Sauvignon och Merlot i en harmonisk, modernt fruktig men klassiskt strukturerad stil. Vinet bär Giano Bifronte på etiketten, den romerska guden som ser både bakåt och framåt, och blir därmed en tydlig symbol för Pactios idé: en bro mellan tradition och innovation. Resultatet är ett tillgängligt men ambitiöst rödvin som fångar kust-Toscanas personlighet.

Smakprofil
Utseende: Klar, djupt rubinröd färg med violetta nyanser som antyder ungdom och vitalitet. Doft: Inledande aromer av körsbär och mörka plommon från Sangiovese kompletteras av svarta vinbär och en hint av ceder från Cabernet Sauvignon, medan Merlot bidrar med mjuk, mogen frukt och en touch av kakao. Diskreta toner av torkade örter, lakrits och undervegetation fördjupar doftbilden. Smak: Medelfyllig till fyllig kropp med saftig rödfrukt, svalt kryddiga drag och en kärna av mörk frukt. Syran är livlig och typiskt toskansk, tanninerna är finslipade och välmogna, vilket ger både grepp och elegans. En balanserad ekkrydda integreras utan att skymma frukten. Avslut: Rent, energiskt avslut med körsbärskärna, subtil tobak och mineraliska stråk som dröjer kvar. Struktur och fräschör ger ett upplyftande slutintryck. Lagringspotential: God att njuta nu för sin öppna frukt, men har potential att utvecklas fint under 4–6 år, då kryddighet och tertiära nyanser blir mer framträdande.

Vinifiering
Druvorna kommer från Maremma i södra Toscana, där den varma kustbrisen, rikligt solsken och väldränerade jordar av sand, lera och inslag av kalk och sten ger frukt med både mognad och frisk syra. Mikroklimatet präglas av temperaturvariationer mellan dag och natt, vilket hjälper till att bevara aromatisk intensitet och struktur. Skörden sker vid optimal mognad, ofta i omgångar för varje druvsort, för att bevara ren frukt och balans. Vinifieringen sker vanligtvis i temperaturkontrollerade ståltankar för att låsa in fräschör och varietaltypicitet. En kortare mognadstid på ek – ofta franska fat i olika åldrar – används för att runda av tanninerna och addera diskret komplexitet, följt av vila på flaska innan release.

Mat & Servering
Utmärkt till toskanska klassiker som bistecca alla fiorentina, grillat lamm, vildsvinsragù eller pasta med svamp och örter. Passar även fint till Pecorino Toscano och lagrade hårdostar. Servera vid 16–18 °C. Luftning i cirka 30 minuter rekommenderas för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen.

Producent
Tenuta Fertuna är en relativt ung men högt profilerad aktör i Maremma, skapad med ambitionen att förena regionens traditionella Sangiovese med internationella druvsorter i en modern tolkning. Egendomen har bidragit till att sätta Maremma på vinkartan med fokus på tydligt ursprung, ren frukt och noggrann vinmakning. Med hållbarhetstänk och en stil som känns både samtida och förankrad i terroir har Fertuna vunnit uppmärksamhet och uppskattning hos vinälskare och kritiker världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.