Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021

Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021 är en enastående rödvin från Toscanas hjärta, en region berömd för sina eleganta och uttrycksfulla viner. Med druvsorten Sangiovese i centrum, erbjuder detta vin en unik kombination av tradition och modernitet. Vino Nobile di Montepulciano är ett av Italiens mest historiska ursprungsbeteckningar, kända för sin komplexitet och lagringsduglighet.

Smakprofil
Vid första anblick presenterar vinet en djup rubinröd färg med violetta toner. Doften är förförisk och intensiv med inslag av körsbär, mogna plommon och subtila nyanser av lakrits, läder och tobak. På gommen upplevs vinet som elegant med silkeslena tanniner, balanserad syra och smaklager av svarta körsbär, kryddor och en lätt ton av rostad ek. Den långa och harmoniska avslutningen bjuder på en touch av vanilj och mineralitet, vilket speglar dess ursprung på bästa sätt. Vinet har tydlig lagringspotential och kommer att utveckla ännu större komplexitet under de kommande åren.

Vinifiering
Tenuta Calimaia drivs av Frescobaldi, en av Toscanas mest respekterade vinfamiljer med biodynamisk och hållbar filosofi. Druvorna skördas för hand från noga utvalda Sangiovese-rankor som växer på kalk- och lerhaltiga jordar, vilket bidrar till vinets struktur och komplexitet. Vinifikationen sker traditionellt med lång skalkontakt och noggrann temperaturkontroll för att bevara både aromatik och färgintensitet. Vinet lagras därefter på stora ekfat, vilket tillför silkiga tanniner samt finess och elegans.

Mat & Servering
Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021 passar perfekt till klassiska italienska rätter som pasta med vilt- eller tomatsås, grillat lamm eller lagrade hårdostar. Servera gärna mellan 16–18°C och låt vinet luftas i en karaff i cirka en timme för att framhäva dess alla nyanser.

Producent
Frescobaldi-familjen har ett anrikt arv med över sju sekler i den toskanska vinvärlden och är kända för att kombinera innovation med tradition. Deras engagemang för kvalitet och hållbarhet har placerat dem i framkant bland Italiens främsta producenter. Tenuta Calimaia är ett av deras mest hyllade projekt och speglar regionens själ genom välbalanserade och uttrycksfulla viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.