Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2004

Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2004 är en exceptionell årgångschampagne som tack vare sin unika druvsammansättning och traditionella framställning erbjuder något helt särskilt för champagneälskare. Det här är en exklusiv cuvée gjord på 100% Pinot Meunier, sällsynt i området, vilket gör den till ett utmärkt exempel på hantverksskicklighet och terroirens potential. Vinet är helt utan dosage, vilket framhäver både druvans karaktär och ursprungets identitet – en hyllning till Tarlants innovation och trofasthet till Champagne-regionens traditioner.

Smakprofil
I glaset bjuder La Vigne d'Or 2004 på en guldgul nyans med fina, ihållande bubblor som lovar friskhet och elegans. Doften är komplex och uttrycksfull, där toner av rostade äpplen, nygräddat bröd och subtila inslag av torkad frukt och hasselnötter tränger fram. På paletten möts du av en rik och fyllig textur med en omslutande smak av mogna äpplen, päron, karamell och mineralitet som övergår i syrliga citrusnoter. Eftersmaken är lång, torr och nyanserad med en vacker mineralisk avslutning och ett elegant djup. La Vigne d’Or 2004 har lagringspotential och kommer fortsätta utvecklas med komplexitet ytterligare några år för den som vill spara på denna pärla.

Vinifiering
Den här champagnen kommer från en utvald vingård där gamla stockar av Pinot Meunier växer på sand- och kalkrik jord, vilket ger vinet både struktur och elegans. Skörden genomförs för hand för att skydda druvornas kvalitet och selektivitet. Under vinifikationen används traditionella metoder med jäsning på fat och lång lagring på jästfällningen, vilket bidrar till vinets djupa karaktär och fina mousse. Ingen dosage tillsätts vid degorgering, vilket betyder att vinet framträder i all sin naturliga prakt och rena terroiruttryck.

Mat & Servering
Tarlant La Vigne d'Or Brut Nature är ett perfekt sällskap till eleganta maträtter som ostron, skaldjur, sashimi eller lättare fiskrätter. Champagnens struktur och komplexitet bär också upp rätt med vitt kött eller milda krämiga ostar. Servera vid 8–10°C och gärna efter en kort dekantation i glaset för att fullt ut njuta av de utvecklade aromerna.

Producent
Familjen Tarlant har tillhört Champagne-regionens vinodlare sedan 1600-talet och räknas som en av de mest respekterade, småskaliga producenterna idag. Med säte i Oeuilly, Vallée de la Marne, kombinerar Tarlant generationers erfarenhet med innovativt tänkande, och sätter alltid kvalitet före kvantitet. Deras terroirdrivna, ofta ekologiskt odlade champagner har erhållit flera utmärkelser och Tarlant är särskilt kända för sina Brut Nature-cuvéer som är nyskapande för regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.