Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore Montepiazzo 2022

Serego Alighieri Montepiazzo 2022 är en torr och elegant Valpolicella Classico Superiore från en av regionens mest historiska egendomar. Vinet förenar klassiska druvsorter med en exklusiv Molinara-klon och den ovanliga traditionen att lagra vinet på fat av körsbärsträ. Resultatet är en uttrycksfull tolkning av Valpolicellas terroir, med 91 poäng från James Suckling.

Smakprofil
I glaset har vinet en intensiv rubinröd färg. Doften är aromatisk och nyanserad, med toner av mogna körsbär, maraschinokörsbär och vilda bär, följt av kryddiga inslag av nejlika och subtil vanilj från lagringen på körsbärsträfat. På gommen är Montepiazzo kraftfull men elegant, med en fruktig och omslutande smak. Den välbalanserade syran ger energi och friskhet, medan den långa, fruktiga eftersmaken dröjer kvar med körsbär och kryddor. Vinet är tillgängligt att dricka nu, men dess struktur och koncentration ger även goda förutsättningar för fortsatt utveckling på flaska under de närmaste åren.

Vinifiering
Vinet produceras i Valpolicella Classico i Veneto och är en blandning av Corvina, Rondinella och Molinara. En exklusiv Molinara-klon, bevarad av Serego Alighieri, bidrar med särskilda aromatiska nyanser. Efter vinifieringen lagras vinet på fat av körsbärsträ – en traditionell och ovanlig metod som tillför kryddighet och toner av vanilj till den fruktiga grundprofilen.

Mat & Servering
Servera vinet vid 16–18 °C. Det passar utmärkt till grillat rött kött, smakrika kötträtter och lagrade ostar, där fruktigheten och den balanserade syran möter matens kraft. För att öppna upp vinets aromatiska komplexitet rekommenderas dekantering i cirka en timme före servering.

Producent
Serego Alighieri har sina rötter i de historiska egendomarna i Valpolicella och har varit närvarande i regionen i över 650 år. Familjens historia går tillbaka till 1353, och vingården är nära förknippad med den lokala vintraditionen och arvet efter Dante Alighieri. Det oenologiska arbetet leds av Masi Technical Group med fokus på att bevara områdets autentiska uttryck. Den egna Molinara-klonen och lagringen på körsbärsträfat är två kännetecken som gör Montepiazzo särskilt betydelsefull i producentens sortiment.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.