Sartori Amarone della Valpolicella Classico Reius 2020

Sartori Amarone della Valpolicella Classico Reius 2020 är en hyllning till hantverket bakom en av Italiens mest ekrade viner. Denna eleganta Amarone från anrika Casa Sartori 1898 förenar tradition och innovation i ett vin som utmärker sig genom sin fylliga smakrikedom. Här får du ett klassiskt vin som avspeglar Venetos stolta vinmakarhistoria och kompromisslösa kvalitet.

Smakprofil
I glaset skimrar vinet djupt rubinrött med granatröda nyanser, ett löfte om komplexitet och intensitet. Doften är förföriskt rik med inslag av mogna mörka körsbär, torkade plommon och en elegant kryddighet av kakao, viol och söt tobak. Några droppar i glaset räcker för att hela rummet ska fyllas med aromer av läder och balsamiska toner. Smaken är generös och fyllig, med sammetslena tanniner och balanserad syra. Här breder toner av moreller, fikon och torkad frukt ut sig, kombinerat med nyanser av lakrits, kaffe och mörk choklad. Eftersmaken är lång, varm och harmonisk med ett djup som bjuder in till eftertanke. Vinet har en utmärkt lagringspotential och kommer utvecklas ytterligare komplexitet under de kommande 10–15 åren.

Vinifiering
Druvorna till denna Amarone handplockas från sluttningar i regionens klassiska hjärta, där kalkrik jord och ett milt klimat ger frukten sin unika karaktär. Efter skörd torkas druvorna i flera månader enligt den klassiska appassimento-metoden, vilket koncentrerar smak och arom. Själva vinifieringen sker långsamt, där musten får jäsa under kontrollerade temperaturer innan vinet lagras i stora ekfat och franska barriquer. Denna noggranna process ger vinet dess välbalanserade struktur och djupa smakprofil, samtidigt som regionens terroir får komma till sin rätt.

Mat & Servering
Sartori Amarone Reius är ett strålande matvin som lyfter smakrika rätter som grillad lammstek, vilt, oxkind eller lagrad parmesan. Vinet serveras bäst vid cirka 18°C och uppskattar gärna dekantering i minst en timme före servering, så att alla lager och fylliga aromer får blomma ut.

Producent
Casa Sartori 1898 är en av Venetos mest ansedda vinproducenter – deras historia sträcker sig över 120 år tillbaka. Med respekt för traditioner och ett outtröttligt fokus på kvalitet har de satt sin prägel på regionen och blivit en symbol för italiensk vinmakarkonst. Huset har hyllats internationellt för sina Amarone-viner och fortsätter vara en pionjär inom hållbar och traditionell vinproduktion.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.