
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
4,395.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
San Giusto a Rentennano Percarlo 2022 i dobbeltmagnum är en av de mest uttrycksfulla tolkningarna av Sangiovese från Toscana. Här får du en terroirdriven och lagringsduglig vin med djup koncentration, tydlig struktur och den precision som kännetecknar gårdens bästa lägen.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, ungdomligt djup rubinröd färg. Doften är nyanserad och fokuserad med mörka körsbär, röda bär, viol, örter, tobak och en diskret kryddighet från fat och mognad.
Smaken är kraftfull men samtidigt elegant, med frisk syra, fina tanniner och en tydlig mineralitet som ger längd och energi. Frukten är koncentrerad men aldrig tung, och vinet har alla förutsättningar att utvecklas vackert under många år i källaren.
Vinifiering
Percarlo görs av 100 % Sangiovese från egna vinmarker på Fattoria San Giusto a Rentennano i Toscana. Druvorna kommer från de bästa delarna av egendomen och skördas mycket selektivt, druva för druva, med extremt låga skördeuttag på omkring 1 kg per stock. Resultatet är en vinifikation som speglar gårdens terroir med stor tydlighet och som bygger på precision snarare än volym.
Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter från det italienska köket, som bistecca alla fiorentina, vilt, lamm eller långkok med örter och svamp. Också utmärkt till lagrade hårdostar. Serveringstemperatur: 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp vinets aromer och struktur.
Producent
Fattoria San Giusto a Rentennano är en respekterad producent i hjärtat av Toscana och har länge varit känd för sin seriösa, terroirdrivna stil. Gården har byggt ett starkt rykte kring sina eleganta och lagringsdugliga viner, där särskilt Percarlo har blivit en signatur för husets nivå och ambitionsgrad.
| Typ | Rött vin |
| Producent | San Giusto a Rentennano |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Sangiovese |
| Alkoholhalt | 15,00 % |
| Storlek | 3000 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött, Pasta |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,275.00 kr
Läs rekommendation