San Giovenale Habemus Etichetta Nera 2022

San Giovenale Habemus Etichetta Nera 2022 är en hyllad rödvin från hjärtat av Lazio, Italien, med ren Grenache i fokus. Vinet är känt för sin elegans och kraftfulla karaktär, vilket gör det till ett exklusivt val för vinälskare som söker något utöver det vanliga. Sedan lanseringen har Habemus Etichetta Nera fått erkännande för att lyfta regionen till internationell toppklass.

Smakprofil
Färgen är djup rubinröd med lila nyanser, vilket antyder styrka och ungdom. Doften stiger omedelbart ur glaset med intensiva toner av mörka körsbär, svarta vinbär och subtila inslag av örter, lakrits och kryddor. På gommen är vinet fylligt och silkeslent, med en snygg balans mellan friskhet och struktur. Smaker av solmogna bär, mörk choklad och lätt rostade ektoner dansar tillsammans i en lång, komplex eftersmak. Tanninerna är polerade men närvarande, vilket ger god lagringspotential för dig som vill låta flaskan vila några år.

Vinifiering
Druvorna till Habemus Etichetta Nera odlas på utvalda vingårdar med kalkrik lerjord och ett unikt mikroklimat, vilket ger druvorna koncentration och aromrikedom. Själva skörden sker varsamt för hand vid optimal mognad. Vinframställningen följer traditionella metoder där jäsning sker i små tankar för att bevara frukt och terroirkaraktär. Därefter lagras vinet i exklusiva franska ekfat under cirka 14–18 månader för att utveckla komplexitet och elegans.

Mat & Servering
Detta vin är det självklara valet till smakrika kötträtter som grillat lamm, vilt eller långkokt oxkind, men gör sig även utmärkt till hårdostar och rustika italienska rätter med svamp eller tryffel. Servera vid 16–18 °C och överväg att dekantera vinet en timme före servering för att fullt ut släppa lös dess aromer och textur.

Producent
San Giovenale grundades 2006 och har snabbt etablerat sig som ett av de mest innovativa och kvalitetsdrivna vinhusen i Lazio. Deras arbete bygger på respekt för naturen och djup passion för terroir-baserade viner. Habemus-serien har fått internationellt erkännande och placerat San Giovenale i den absoluta toppen av italienska boutique-producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.