Rosset Terroir Valle d'Aosta Pinot Noir 850 2024

Rosset Terroir Valle d'Aosta Pinot Noir 850 2024 är ett spännande uttryck för Pinot Noir från en av Italiens mest särpräglade vinregioner. Här möts frisk alpint prägel och den elegans som gjort druvan känd världen över, vilket ger ett vin med tydlig karaktär och fin precision. Den unga årgången 2024 signalerar dessutom en modern och livfull stil som passar den som söker något både smakrent och ursprungstypiskt.

Smakprofil
Färgen är sannolikt ljusröd till rubinröd, i linje med Pinot Noirs klassiska, eleganta stil. Doften brukar drivas av röda bär som körsbär, hallon och tranbär, ofta med florala toner, lätta kryddor och en diskret mineralitet som speglar den alpina miljön. I gommen väntas vinet vara medelfylligt till lätt i kroppen, med frisk syra, silkeslena tanniner och en ren, fruktdriven profil. Smaken kan utvecklas mot mogna röda bär, en subtil örtighet och ett stenkallt, nästan svalt avslut. Som ung årgång är den troligen bäst i sin fruktiga, levande fas, men bör även kunna vinna lite komplexitet under de närmaste åren.

Vinifiering
Aostadalen är en högt belägen och sval vinregion där bergsklimatet ger långsam mognad, frisk syra och tydlig aromatik. Pinot Noir trivs särskilt bra i sådana förhållanden, där den kan utveckla nyansrik frukt utan att tappa sin elegans. De små odlingsytorna och den krävande terrängen bidrar ofta till ett noggrant, selektivt arbetssätt i både skörd och vinifiering.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C för att lyfta vinets fräschör och fina aromer. Det här är ett utmärkt vin till rätter med fågel, kalv, svamp, rostade rotfrukter eller milda hårdostar, och det fungerar även fint till alpina specialiteter och lättare pastarätter. En kort stund på karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men det behöver normalt inte dekanteras länge.

Producent
Rosset Terroir är en producent från Valle d'Aosta med fokus på att uttrycka regionens höghöjdsprägel och tydliga ursprung. I en av Italiens minsta men mest intressanta vinregioner har producenter som Rosset Terroir stor betydelse för att visa vad de alpina lägena kan ge, särskilt i druvor som Pinot Noir. Den lokala identiteten och det terroirdrivna arbetssättet är en viktig del av vinets attraktionskraft.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.