Roc D'anglade Igp Du Gard, 2023

Roc d'Anglade 2023 Grenache från Languedoc-Roussillon förenar djup, elegans och nordlig friskhet i en stil som känns både klassisk och levande.

Om vinet
Roc d'Anglade 2023 kommer från Gard i Languedoc-Roussillon, där kalksten och lera ofta ger viner med både struktur och en tydlig mineralisk ryggrad. Grenache, Syrah och Carignan trivs särskilt bra i det varma medelhavsklimatet, men på rätt lägen kan de behålla sin spänst och ge mer än bara kraft. Här handlar det om en vinodling som brukar söka balans snarare än maximal extraktion, och den naturliga stilen pekar mot ett mer återhållsamt arbete i både vingård och källare. Kombinationen av druvsorter och jordmån ger ofta en fin blandning av mogen frukt, örter och stenig sälta. Skörden i Languedoc-Roussillon sker normalt för att fånga mognad utan att tappa friskhet, och för en producent som Roc d'Anglade är precision viktigare än övermognad. Vinet har lagrats i använda franska ekfat, vilket brukar runda av texturen utan att lägga på tydlig fatkaraktär. Det ger plats åt druvornas egen profil, där Grenache bidrar med generositet, Syrah med krydda och Carignan med ryggrad. Årgången 2023 framstår därför som ett vin där frukten får tala, men där lagringen hjälper till att forma en mer harmonisk och sammansatt helhet.

Smakprofil
I glaset visar Roc d'Anglade 2023 Grenache från Languedoc-Roussillon en tät, mörkröd färg med violetta skiftningar som direkt lovar både energi och djup. Doften drar åt mörka körsbär, plommon och en tydlig blommighet, nästan som viol, följt av krydda och en diskret rökig ton som ger extra nerv. I munnen är vinet fylligt men inte tungt, med silkeslena tanniner och en frisk syra som håller smakerna levande. Årgången 2023 visar här en fin balans mellan solmogen frukt och ett mineraliskt avslut som gör att glaset gärna fylls på igen.

Mat & Servering
Det här är ett vin som gärna hamnar på bordet med smakrik mat, särskilt rätter med rostade eller grillade inslag. Tänk lammstek med vitlök och rosmarin, eller en långkokt gryta på vilt med svamp och rotfrukter, där Grenache, Syrah och Carignan från Languedoc-Roussillon får möta både sälta och umami. Till en mer klassisk regional kombination är confit de canard ett utmärkt val, gärna med potatis eller linser som fångar upp vinets struktur. Också hårdost med lagring, eller en generös charkbricka med salami och lufttorkad skinka, fungerar fint till Roc d'Anglade 2023. Om du vill ha något enklare men lika träffsäkert, prova grillad entrecôte med pepparsås, där vinets krydda och friska avslut får bra stöd.

Producent
Roc d'Anglade är en av de mest intressanta adresserna i Languedoc-Roussillon, och gården i Gard har byggt sitt rykte på en tydlig känsla för plats och återhållsam elegans. Producenten förknippas framför allt med Navarre-familjen, där vinmakaren och ägaren Rémy Pédréno har blivit ett namn för många som följer regionen noga. Det som särskiljer huset är inte bara att arbeta med lokala druvor som Grenache, Syrah och Carignan, utan hur de tolkas med en nästan burgundisk känsla för balans, textur och precision. Vinerna söker sällan efter massiv koncentration, utan efter transparens, energi och ett uttryck som känns mer jordnära än polerat. I Languedoc-Roussillon, där många gårdar fokuserar på kraft, har Roc d'Anglade i stället blivit känt för att låta kalkstensjordar, friskhet och naturlig struktur spela huvudrollen. Det är också därför vinerna ofta upplevs som personliga snarare än demonstrativa, med en stil som belönar både omedelbar njutning och lite lagring. Årgången 2023 fortsätter i den riktningen och visar väl varför producenten fått en sådan respekt bland vinintresserade.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.