Roagna Barolo Pira Vecchie Viti 2020

Roagna Barolo Pira Vecchie Viti 2020 är en eftertraktad tappning från en av Barolos mest ikoniska cru-lägen i Castiglione Falletto. Det här är en selektion av extremt gamla stockar – viner som ger en djupare, mer koncentrerad och nyanserad uttryckskraft av Nebbiolo. Ett vin för samlare och för den som vill uppleva traditionell Barolo i sitt mest detaljerade utförande.

Smakprofil
Färgen är klar granat med rubinröd kärna och en lätt tegelton vid kanten. Doften öppnar med rosblad, viol och körsbär, följt av blodapelsin, lakrits, tjära, nypon och anis. Med luft utvecklas lager av tryffel, torkade örter, ceder och subtil balsamisk ton. I gommen är strukturen precis och tät, med finmalda men bestämda tanniner och en livlig, sval syra som bär frukten. Smakprofilen rör sig mellan röda körsbär, granatäpple och hallon, med inslag av rosenpeppar, teblad, salvia och järnrik mineral. Balansen är kristallklar: fokus och djup utan tyngd. Avslutet är mycket långt med ton av citruszest, lakritsrot och en elegant, salt stenighet som dröjer kvar. 2020 uppvisar en härlig kombination av energi och mognadspotential. Drickbar efter noggrann luftning redan nu för den nyfikne, men bäst 2028–2045 och längre under god lagring.

Vinifiering
Pira är ett historiskt cru i Castiglione Falletto med kalkstensrik märgel och inslag av sand, vilket ger viner med både parfym och struktur. Exponeringarna rör sig främst mellan sydost och sydväst på cirka 300–350 meters höjd. Vecchie Viti kommer från mycket gamla stockar där rötterna tränger djupt, vilket resulterar i naturligt låga skördeuttag och hög koncentration. Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant. Jäsning sker spontant med naturlig jäst och mycket lång maceration enligt traditionell cappello sommerso-metod. Vinet mognar därefter flera år på stora, neutrala slavonska botti för att bevara druvans och lägets renhet, följt av flasklagring innan release. Inga kosmetiska ingrepp – fokus ligger på transparens, precision och terroiruttryck.

Mat & Servering
Utmärkt till rätter med piemontesisk profil: tajarin med svamp eller kalvfond, brasato, viltfågel, lammstek, samt rätter med tryffel. Även lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller Castelmagno. Servera vid 16–18°C. Dekantera 2–3 timmar i ung ålder för att öppna doft och textur; äldre flaskor kräver försiktigare hantering och kortare luftning.

Producent
Roagna är en av Piemonte-regionens mest respekterade traditionella producenter, med rötter tillbaka till slutet av 1800-talet och hemvisten i Barbaresco (Pajè) samt Barolo (Pira). Familjen, idag ledd av Luca Roagna, är kända för extrem selektion, gamla stockar och långa macerationer som ger viner med sällsynt komplexitet och lagringsduglighet. Deras cru- och Vecchie Viti-buteljeringar räknas bland områdets riktmärken och hyllas av kritiker och samlare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.