Roagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2020

Roagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2020 är en lysande tolkning av Nebbiolo från en av Barbarescos mest klassiska cru‑lägen. Vinet kommer från mycket gamla stockar och förenar Monteficos distinkta kraft och mineralitet med Roagnas kompromisslöst traditionella vinmakning. Resultatet är ett djupt nyanserat, finessrikt vin med lång livslängd.

Smakprofil
Färgen är klar granat med rubinröd kant – ung och livfull i uttrycket men med den transparenta intensitet som kännetecknar stor Nebbiolo. Doften öppnar med rosenblad, viol och apelsinskal, följt av röda körsbär, granatäpple och blodapelsin. Under ligger toner av lakrits, anis och torkade örter, samt ett kalkigt, nästan järnigt mineraluttryck och subtila inslag av tobak och teblad. I munnen är vinet precist och energiskt, med en tät kärna av röda frukter, syrliga körsbär och nypon, balanserad av livlig, munrensande syra. Tanninerna är fint korniga men bestämda – typiska för Montefico – och ger struktur utan att tynga frukten. Mittpaletten visar eleganta nyanser av kryddor, medicinala örter och saltstensmineral som fördjupar komplexiteten. Avslutet är långt, torrt och svalt med eko av citruszest, lakrits och stenkross. Vinet har betydande lagringspotential; 2020 uppvisar imponerande balans redan nu men kommer att vinna i harmoni och djup under 10–20 år, och sannolikt längre i god källare.

Vinifiering
Montefico är ett klassiskt cru‑läge i kommunen Barbaresco, känt för kalkrik märgel, inslag av lera och sand samt god dränering. Exponeringen gynnar mognad utan att offra friskhet, och de gamla stockarna – Vecchie Viti innebär mycket lågavkastande vingårdar med hög ålder – ger naturlig koncentration och en tydlig mineralisk linje. Skörden sker för hand med strikt sortering. Roagna arbetar med inhemska jäststammar och mycket lång skalkontakt i träkar med traditionell, nedsänkt skalmössa. Jäsningen löper i egen takt, utan tillsatser som maskerar druvans ursprung. Efter jäsning mognar vinet länge i stora, neutrala botti av ek för att bevara terroirets uttryck, och buteljering sker utan filtrering.

Mat & Servering
Servera till piemontesiska klassiker som tajarin med tryffel, brasato, kalv och svamp, eller till viltfågel, lamm och hårdostar som Parmigiano Reggiano. 16–18 °C är ideal temperatur, gärna i stora Bourgognekupor. Dekantera 1–2 timmar i ung ålder för att mjuka upp tanninerna och släppa fram doftspektrumet; äldre flaskor kräver försiktigare luftning.

Producent
Roagna är en av Piemontes mest respekterade traditionister, verksam sedan slutet av 1800‑talet i Barbaresco och med vingårdar även i Barolo. Huset är känt för gamla stockar, naturlig vinifikation, mycket långa macerationer och mognad i stora, neutrala botti – allt för att låta läge och årgång tala. Deras cru‑buteljeringar, som Montefico Vecchie Viti, räknas som riktmärken för klassisk Nebbiolo och är flitigt hyllade av kritiker och samlare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.